講到司康，很多粉絲跟我說做成了石頭，我記得二十年前住英國時，第一次自己做司康，也做成了石頭，從此不敢在做司康， …

之前去胡志民市旅行時，在街頭上都會看到蹲在街邊的小販，就著炭火爐烤著米紙餅，上面鋪滿了饀料，像一張披薩餅一樣的 …

今年一月時到紐約，吃到了Los Taco No. 1 好吃的墨西哥捲餅跟饀餅，本想著計畫暑假再去紐約找老公時， …

最近在家樂福 又看到這夢幻食材燈籠果，以前在國外常看雜誌裡甜點都放這個做裝飾，把那個包覆在外表的燈籠狀的花萼往 …

紅豆麵包可稱為日本的「國民麵包」，台灣常見到的許多日本來的麵包店，一定都可以看到紅豆麵包あんパン 。 日本的紅 …

對食材總是抱著好奇心的我，看到什麼新食材會忍不住就買回家，做料理通常都是看著食材想著要做什麼，而不是做什麼食譜 …

玉米是墨西哥最有代表性的作物之一，今天要介紹的墨西哥街頭美食烤玉米所使用的是sweet corn(甜玉米)，我 …

上一趟來紐約時到Taco no. 1吃墨西哥捲餅時（文章詳此），發現這種稱為Horchata的飲品，當天雖然沒 …

草莓的外型很討喜，入甜點總是會有幸福感，草莓季大概從11月開始到隔年4月，尤其12月開始剛好做聖誕甜點的成熟度 …