布拉諾島以彩色的房子以及蕾絲聞名(但現在大部份商店販賣的蕾絲已經不是當地製造了),過去島上因為有許多漁民居住。 …
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(義大利旅遊) 到義大利肉醬麵發源地波隆那學料理・Bologna cooking school@Winnie的玩味煮義
義大利肉醬麵的義大利原文是Ragù Alla Bolognese,實際上應翻釋做波隆那肉醬麵,要學道地波隆那肉 …
【玩味煮義・義大利旅遊・寫食】北義山葵加熟火腿的絕妙吃法!+可以吃到的餐廳列表
Winnie以前住的義大利Friuli區,有一道傳統菜單以麵團包烤火腿佐山葵(Prosciutto cotto …
♥遊記+食記♥ 2012年Friuli Venezia Giulia酒窖開放日
時間咻一下又過了一年,猶記得去年此時Winnie拋夫棄子跟隨著老三的公司團來到酒莊一日遊(詳此). 今年又逢一 …
(義大利旅遊) 翠斯特Trieste餐廳推薦・Trattoria alla sorgente
今天中午吃的這間家庭餐館好特別喔! 廚房就在吧台後面, 當場看著老闆娘煮起義大利麵,很有在家吃飯的fu~~~ …
♥食記♥ 安潔莉娜的綜合海鮮拼盤–Buffet da Angelina
Buffet da Angelina這是Winnie在火車上認識的義大利阿伯所推薦的餐廳,阿伯說她的海鮮配上白 …
♥食記♥ Padova帕多瓦傳統市場之新奇食材與周邊美味餐館
第一次到帕多瓦市場時,正逢中午休息時間,只剩零星店家及攤販,少了許多市場該有的蓬勃生氣. 第二次因為表妹一家人 …
♥食記♥ 白松露之後會有期—Osteria tre noci
義大利的餐廳一般有分為高價一點的ristorante,家庭式小餐館trattoria,小酒館osteria&# …
(義大利旅遊)茱麗葉的故鄉—Verona維洛那美食餐廳推薦Osteria Casa Vino @Winnie的玩味煮義
美食是用嘴吃來的,但也是用嘴問來的! Winnie在義大利旅行時如果想吃美味道地的餐廳,不須要看旅遊書,有一招 …
♥遊記♥ 中世紀童話饗宴—2011年Venzone南瓜節
秋天又是南瓜季節來到,義大利很多城市都相繼舉行南瓜節,我們選擇了最近的小城Venzo …