(義大利旅遊) 西西里邊走邊吃・切法盧(Cefalù)完成美食拼圖 @Winnie的玩味煮義

最後一篇西西里邊走邊吃千呼萬喚始出來～～

西西里之行最後一天安排了西西里的渡假勝地切法盧（Cefalù），切法盧是為於巴勒摩東邊車程約一個小時的海邊小鎮。

這裡因為有綿延的沙灘在夏季吸引著數百萬的觀光客前來，在夏季是萬頭鑽動一位難求、還得付費才能使用的海灘，在11月1日的現在是空盪盪一遍，隨便小三愛怎麼躺、趴、站、爬都沒關係。（▼圖右上下）

（▲圖左）小鎮另一個邊是一大群岩石岸，岸邊有零星餐廳的面海露台雅座，但可惜從岩石岸這一頭每一間都不得其門而入，必須從岩石岸入口繞回馬路。。。。（如果是咱們台灣人怎麼可能不做這筆生意呢？馬上搭一條階梯通下來歡迎光臨了…….讓我想起了台灣的三芝。）

▼ 古僕小鎮的小巷弄舖上石頭路很有風情，穿梭其間閒適的走走逛逛也很不錯。

▼ 下圖右那個附有滑輪的竹籃讓我想起義大利文老師曾說過，南義常見那種站在自家樓上窗戶往樓下商店喊著：老闆，來個麵包、橄欖油@#$%~~~！！

然後免走路、免排隊直接送到府上，這個設計相當適合宅神們！！

▼ 小鎮主要的景點就是這座主教堂，教堂是諾曼式的建築，Winnie覺得聶立在後方的斷崖更吸引我的目光。

不負責任的景點介紹完畢，重點吃的來了！！

首先講吃的就要來篇地雷對照篇：

西西里的義大利麵跟義大利其他地區的口味相當不同，其中一味就是令作家張國立愛到不可自拔的沙丁魚麵(Pasta con Sarde)，來到了西西里的巴勒摩當然一定要試試看囉！

第一天晚上在巴勒摩市區馬西摩劇院(Teatro Massimo)對面小巷裡走進去一整排專為觀光客敞開大門、而且還開的相當早的餐廳（一般餐廳在晚上7:30至8:00才會開門，這一間專做觀光客生意早早在6:30就開門了）。

生理時鐘已經到了肌腸膔膔狀態的小三直接在起頭第一間餐廳直接一屁股坐下，請也請不動，我們只好牽就他點了我們的大地雷餐—沙丁魚麵(▲右上)，完全就像罐頭醬汁拌出來的麵，Winnie對他的評語就是：老闆還是去當消防員比較適合！！

（批A絲：這一間餐廳的名字就叫做消防員餐廳(Al Pompiera)，標榜著消防員開的餐廳）

沙丁魚麵之壯志末酬，最後一天的Cefalu勢必要吃到，小巷弄裡的餐廳看遍了門前的菜單，來來回回好幾趟，最後選定了這一間叫L’antica Corte

▲ 原來這裡不是正門，正門在另外一條巷弄裡，餐廳內部相當大，仿佛有柳暗花明又一村之感，轉個彎又是一大間用餐區。

原本坐定時只有三三兩兩的客人，但最後離開時確是完全滿堂。

▲ 前菜點了這種綜合拼盤，Winnie最喜歡’綜合’兩字，什麼都吃的到～～　裡面的每一樣都相當開胃。

▲ 左邊的麵是西西里式義大利麵（Spaghetti Sapori di Sicilia），加了茄子、旗魚、蕃茄醬汁的義大利麵，這一道相當好吃！

右邊就是期待指數將近破表的沙丁魚義大利麵Pasta con Sarde，以新鮮的沙丁魚為主角，為了襯托主角的配角有一大串，香氣十分特殊、口感吃起來細細尖尖，被形容成松樹的就是茴香葉，另外還有鯷魚提味，連西西里恩愛二人組–松子跟葡萄乾都來客串，還有一個是看不出來的高貴配角–番紅花，如此陣容龐大成功的演出這場沙丁魚協奏曲，配上Bucatini粗粗的水管麵，簡直就是好吃到登峯造極了！！

跟地雷版的比起來有大大的不同，好吃與不好吃立馬分曉。

▲ 最後ending前再來顆帕尼尼包冰淇淋，我們選擇了西西里口味的冰淇淋–加了瑞科塔Ricotta起士及水果乾蜜餞，麵包包著冰淇淋的吃法相當特別，依Winnie之見西西里可能夏天太熱，吃不下飯的結果發展出這種吃法。

來時是32度C的艷陽高溫，離別時卻下起了頃盆大雨，西西里給足了我們面子！！

西西里，後會有期囉～～

L’ Antica Corte

C/le Pepe 7

90015 – CEFALU’ (PA)

Tel. 0921423228

E-mail: [email protected]

在〈(義大利旅遊) 西西里邊走邊吃・切法盧(Cefalù)完成美食拼圖 @Winnie的玩味煮義〉中有 18 則留言

綜合拼盤和冰淇淋都是我的愛啊，西西里除了風景美，怎麼還這麼多美食呢？我感覺到義大利正在呼喚我～請問Winnie什麼季節和月份去義大利玩最適合呢？我們2月底有假，那時候去會不會太冷呀？
版主回覆：(11/22/2010 10:11:28 AM)
我覺得夏天太熱了，而且遊客爆多，春跟秋比較合適，2月底好像有點冷耶～　或許南部會比較熱一點，我記得今年4月復活節去蘇連多還是有點涼，不過好很多了～

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感覺就只有幾篇遊記，怎麼就結束了。我一定要去。西西里島真的在我離開英國前，一，定，要，去！
版主回覆：(11/22/2010 10:12:11 AM)
哈～　我覺得寫好久，寫的有點虎頭蛇尾了～～
等你等你！！：）

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麵包冰淇淋真的很特別~但是我比較想裝個窗戶外的籃子XD
版主回覆：(11/22/2010 10:12:57 AM)
真的蠻特別的，這個沒有困難度，自己也可以包看看～
哈，那最好樓下要有間7-11。：）

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那個從南義開始，似乎家家戶戶都有籃子…
所以根據義大利的朋友（北部）他們都說，我可以了解為什麼南義人的體型比較大一隻～可是我覺得南義的食物總比北義豐富，這才是重點！
小三娘介紹的這個景點，今年我也有規劃到工，我的義大利自助之行，如果可以成行，原本是要在西西里至少待上２~３個星期…
啊！希望明年台灣可以拿到免簽，造福我們這些孤家寡人～不用為了辦簽證被問一堆有的沒的問題！
版主回覆：(11/22/2010 10:15:34 AM)
哈～　都有關係！！不過家家戶戶有籃子也要剛好樓下有店吧？怪..
這個景點很不錯，還有最想去的是東岸，像夕拉古沙（真愛伴我行拍攝地），太讚了！！我想2~3星期你可以西西里走透透了。
免簽真的太方便了，現在才來沒有佳惠到我…真是…

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