之前曾經吃過的忠貞市場米干包括我心目中前段班的忠貞誠、雲南小館，以及中段班的小雲滇（食記待補） ，今天來試看看 …
(桃園食旅）阿美金三角點心·忠貞市場·滇緬泰特色甜點下午茶·破酥包食演秀@Winnie的玩味煮義
兒子今天又背著行囊坐大眾運輸旅行，跟爸媽我倆在忠貞市場碰頭吃午餐，吃完阿美米干(阿美米干食記)走到忠貞市場逛一 …
(南庄食旅) 那伊魯灣原住民風味餐廳·石板烤肉DIY·現撈鱒魚 @Winnie的玩味煮義
到南庄除了客家料理外，再往山區走有許多結合鱒魚養殖場的鱒魚餐廳，想要來點不一樣的，就可像Winn …
(食譜) 客家純手工罈覆法・秀山榨菜肉末烘蛋 @Winnie的玩味煮義
愛吃榨菜肉絲麵，但一直沒有去特別研究榨菜到底是怎麼做的？初看到「秀山榨菜」強調用手工罈覆法製作，不禁又引起我這 …
(台北食旅) 2019米其林必比登・人和園雲南菜 @Winnie的玩味煮義
2019年《米其林指南》必比登(註*)名單一出，Winnie隨手找了兩三間，其中聽起來以為是台菜的「人和園餐廳 …
(台北食旅）新富町文化市場・市場裡的節氣飲食實驗室・毛奇下酒菜PK @Winnie的玩味煮義
兒子今天揪老公一起去搭705公車探險，拒絕媽媽我參予，Winnie只好自己找樂子，早上滑手機不巧看到我未曾聽過 …
(義大利旅遊) 到義大利肉醬麵發源地波隆那學料理・Bologna cooking school@Winnie的玩味煮義
義大利肉醬麵的義大利原文是Ragù Alla Bolognese，實際上應翻釋做波隆那肉醬麵，要學道地波隆那肉 …
(生活二二事) 想以部落格賺取被動收入心得分享 @Winnie的玩味煮義
我算是部落客的元祖，從20年前用Frontpage及Dreamweaver在免費的tripod架設個人網站開始 …
【玩味煮義・義大利旅遊・寫食】北義山葵加熟火腿的絕妙吃法！＋可以吃到的餐廳列表
Winnie以前住的義大利Friuli區，有一道傳統菜單以麵團包烤火腿佐山葵（Prosciutto cotto …