Winnie對於買菜這件事,一直是親力親為,不管是家裡三餐,或者上課食材,我一定要自己親眼見親手挑,不假他人, …
分類: 寫食
(寫食) 家樂福新產品.點心花胡瓜snack cucumber.食譜吃法
最近在家樂福又看到一個新食材名為點心花胡瓜(snack cucumber),特別來爬文一下介紹給大家,它是一個 …
(寫食) 嗜辣者不可不看!四川菜的各種乾辣椒
這陣子以來Winnie請四川老師開了數堂川菜課,不同料理使用到許多不同品種的乾辣椒,許多同學包括我都是第一次見 …
(寫食-義大利) 普利亞的傳統・代客烤麵包・Altamura阿爾塔穆拉麵包
最近Winnie看了一位英國義裔的明星主廚Gino d’Acampo主持的節目「Gino̵ …
(寫食) 誠品風格型農市集・高雄型農食尚派對試吃~
4/22-5/12高雄型農在信義誠品舉行了「風格型農市集」,展售23家高雄的特色品牌所生產的在地食材,其中也有 …
(寫食) 最愛肉桂捲小小評比.某村・M PAIN・剛剛好小顏
最愛肉桂捲的我在上一趟生活食市時(文章在此),剛好藉這個機會收集了所有攤子上出現的肉桂捲「某村」「M PAIN …
(寫食) 春天逛傳統市場買什麼?當季時令蔬菜 @Winnie的玩味煮義
Winnie逛傳統市場時很喜歡跟圍繞在市場周圍的個體戶種菜阿桑買蔬菜,大部份都是阿桑們自家種的蔬菜,感覺自家種 …
【玩味煮義・義大利旅遊・寫食】北義山葵加熟火腿的絕妙吃法!+可以吃到的餐廳列表
Winnie以前住的義大利Friuli區,有一道傳統菜單以麵團包烤火腿佐山葵(Prosciutto cotto …
鴨賞原來長這樣—柳橙鴨賞沙拉佐巴沙米可醋
上星期跑了一趟宜蘭跟買書的粉絲們見面,也順道逛逛傳統市場,還跑了一間手工鴨賞的家庭小工作室,以前看過的鴨賞都是 …
具隱藏版功能的時尚廚房小物–Joseph Joseph不沾桌不鏽鋼系列廚具組體驗分享
前一陣子看到朋友的粉絲團介紹的商品吸引了我的目光,有設計感的外型,加上創意的功能,以及不落俗氣的 …