令人流淚的吐司有兩種,一種是好吃到想流淚,一種是難吃到想哭……. 我的流 …
作者: trieste168
(食譜) 這榛果巧克力燈籠果也太好吃了吧!
最近在家樂福 又看到這夢幻食材燈籠果,以前在國外常看雜誌裡甜點都放這個做裝飾,把那個包覆在外表的燈籠狀的花萼往 …
(食譜) 金時人參三部曲之首部曲–胡蘿蔔蝦盅+剩餘蝦泥做氣炸蝦丸
喜歡在星期天逛逛北投市場,為料理找新點子,最近有點腹笥甚窘了,須要一點新刺激啊! 這胡蘿蔔有好漂亮的緋紅色啊! …
(食譜) XO醬鮮蝦蘆筍燉飯丨自製蝦高湯
感謝學生LIN kitchen 齡式廚房 每年都會送來自製的XO醬,學生說今年的配方加了一點改變,加了牛肝蕈變 …
(麵包食譜) 中種法丨紅豆麵包丨鬆軟麵包加上甜甜的紅豆饀真好吃~
紅豆麵包可稱為日本的「國民麵包」,台灣常見到的許多日本來的麵包店,一定都可以看到紅豆麵包あんパン 。 日本的紅 …
(食譜) 如何在家做出超美味的印度坦都里烤雞Tandoori chicken.氣炸鍋/烤箱
傳統的印度烤雞是將整隻雞去皮,加上香料及優格醃漬後,以1公尺長的金屬棒串起來,然後放入高溫達500度C的稱為坦 …
(食譜) 阿瑪翠斯風味番茄辣味培根義大利麵丨用客家鹹豬肉來做
這道著名的義大利麵–阿瑪翠斯風味番茄辣味培根義大利麵,之前Winnie在義大利時煮過也寫文分享(文 …
(食譜) 用栗子醬來做滿滿幸福滋味的.蒙布朗乳酪蛋糕mont blanc cheesecake
對食材總是抱著好奇心的我,看到什麼新食材會忍不住就買回家,做料理通常都是看著食材想著要做什麼,而不是做什麼食譜 …
(食譜) 不用去烏來,在家也能吃到原住民風味鐵板山豬肉
上星期六在北投市場看到肉攤這斗大的字 “山豬”,吸引了我的目光,很少在市場看到賣山豬肉 …
(食記) 尋找好吃肉桂捲筆記.台中茶部Chai Pù
前幾天在臉書Po了一篇關於尋找好吃肉桂捲的貼文(內容詳此),結果獲得粉絲熱烈的回響,許多人推的Fly̵ …