最近因為飲食不當….就是把我最愛吃的筍乾吃過頭了,結果喚醒了我的胃潰瘍,胃相當不舒服,早上才去看過 …
作者: trieste168
(食譜) 吻仔魚芋頭荷葉蒸飯・一人午餐20分鐘上桌 @Winnie的玩味煮義
今天忙著準備陸續的食演工作,到烘焙食材行預訂材料時,覺得兩手空空離開很奇怪,這時敗家的念頭油然而生… …
(桃園食旅) 2019生活食市烘焙市集・M PAIN、剛剛好小顏&其他 @Winnie的玩味煮義
2019生活食市在中壢M PAIN庭園舉辦,都是麵包甜點耶!!看到這場活動訊息令我眼睛一亮,再加上裡面有幾間W …
(桃園食旅) 煮婦團的一期一會・大溪有雞料理・一餐抵兩餐 @Winnie的玩味煮義
今天選定的這間餐廳位置偏避,還須事先訂位,愈偏僻愈讓人期待感備增,我們從三峽下交流道翻山越嶺,前不著村,後不著 …
(食譜) 奶茶麵包・瑪黛茶拿鐵風味 @Winnie的玩味煮義
好久沒有做麵包囉~ 臨時發現冷凍庫的早餐存糧所剩不多,就做一個簡單麵包吧! 櫥櫃裡左翻右看,看到了一罐很少喝 …
(食譜) 使用麥芽糖來自製桑椹果醬@Winnie的玩味煮義
每年4-6月是桑椹的盛產季節,Winnie每次看到蹲坐在北投市場周圍的種菜阿嬤開始賣起桑椹,就知道又是季節到囉 …
(食譜) 外皮酥脆・內部蓬鬆・原味英式司康 @Winnie的玩味煮義
為了要試我自製的凝脂奶油Clotted Cream(文章詳此),這麼簡單的司康餅應該輕輕鬆鬆就可完成!但是,我 …
(食譜) 司康Scone的好伴侣・自製英式凝脂奶油 Clotted cream @Winnie的玩味煮義
前一陣子整理英國文章看到一篇在劍橋吃到很好吃的下午茶,那簡簡單單的司康抺上了Clotted cream及果醬, …
(食譜) 金沙南瓜・鹹蛋苦瓜的變化版 @Winnie的玩味煮義
最近Winnie迷上「老廣的味道」,專門介紹廣東地區的很有深度的美食節目,尤其是旁白在形容食物的味道時,那個文 …
(食譜) 豆酥煎魚排・不剩食・以豆渣取代麵包粉 @Winnie的玩味煮義
前一陣子以美善品煮含了豆渣的豆漿,兒子喝了一陣子終於受不了,要求我不要再做這麼濃稠的的豆漿了! 雖然含豆渣的豆 …