義大利

(義大利旅遊) 威尼斯・超好吃墨魚燉飯Bepi  venesian ristorante @Winnie的玩味煮義

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秋高氣爽,避開暑假的觀光人潮,何不來一趟威尼斯行~

我們臨時起義,也沒有作功課,也沒訂房,就來一次隨興之旅。

為了避免在威尼斯拖著行李在上下船跟過橋尋找旅館的窘態,

我們選擇它的上一站「Metres」,這裡的旅館較威尼斯來說更廉價,內裝也更新,

泊好車後,很幸運的第一間旅館就有空房間,這在暑假旺季是不可能的事!

 

經旅館人員指點一家good food, good price,我們來到它隔壁的餐館,

懷著疑問–是不是旅館自己經營的啊?他才推薦,

進入餐館,眼前的原木桌椅跟面具牆飾都相當溫馨,

最有趣的是,不斷有鄰居從側門走進來串門子,連坐在椅子上的顧客也會加入,

聲音之大,讓我感覺好義大利!!這在我住的Trieste城是不常見到的,

Trieste因為地處邊境,那裡的人有奧地利跟斯洛維尼亞人的矜持。

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(聊天的鄰居們,連廚師都加入戰場~)

 

餐廳是由一個媽媽跟四個兒子經營的(最上圖的牆上掛著他們的照片),

四個兄弟的身材都相當可觀,可以想像媽媽煮的菜一定不錯!!

兄弟之一挺著大肚腩過來點餐,點到一半旁邊的電話響起,他還隨手接起大嗓門聊了起來,

掛完電話還跟我們報備剛才是他的醫生打來(真的有點)。

大肚腩先生幫小三點了一份蕃茄麵,而我跟老公點了威尼斯有名的墨魚燉飯,

因為烹調的關係,通常燉飯都要兩人以上點餐才可以開火。

 

成果發表!!

小三的新鮮寬麵條看似不起眼,但實實在在的美味啊~~

怎麼有那麼簡單的蕃茄跟洋蔥的組合,就可以煮出這麼有味道的麵!!這是我不斷驚嘆的感想。

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至於墨魚燉飯呢?

真的要投降了!因為食材的新鮮,那個墨汁的鮮濃香味全滲透到米粒,

簡單的擺盤,甚至不像一般還灑上洋香菜,黏黏稠稠的,一口接一口。

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餐廳資訊:

Bepi  venesian ristorante

Via Sernaglia, 27 – Tel 041/929357

Mestre (Venezia)

離火車站步行約5-10分鐘

 

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在〈(義大利旅遊) 威尼斯・超好吃墨魚燉飯Bepi  venesian ristorante @Winnie的玩味煮義〉中有 1 則留言

  1. 羨慕死我了,前兩天漢堡還問說哪裡的義大利面最好吃,我跟他說去問麗雯阿姨,她現在幾乎每天都吃超好吃的義大利面…..
    版主回覆:(09/22/2009 09:44:02 AM)
    那要去外面花錢錢才吃的到好吃的, 我自己怎麼煮都不像…每次在門外都會聞到別人家煮菜的味道..喔~ 超香的, 我想義大利人都很會做菜, 每次都唸唸說, 怎麼沒有義大利鄰居要請我去吃飯?

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