寫食篇

(寫食) 咖啡過敏者的新選擇・麥茶咖啡Orzo @Winnie的玩味煮義

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Winnie出身一個對咖啡因過敏的家族…

上至阿嬤,阿公,還有我的阿姐….連外至姑姑,甚至有妥瑞症的小三也都一樣,

連一杯珍珠奶茶都碰不得。

 

十年前到義大利生活時,怎可以不放過這個以濃縮咖啡聞名的國度,開始練習喝起espresso,

神奇的是,我可以天天到bar點一杯espresso,甚至兩杯都沒事,

聽說是因為義大利的濃縮咖啡機用高壓煮出來的咖啡因含量降低不少的緣故。

 

這些年來因為生了小三就沒再碰過咖啡,也曾經試過,不過那個頭昏腦漲,心跳加速,晚上失眠的感覺讓我敬謝不敏。

這會兒又來到了義大利,還是想試試看ㄋㄟ….

前些天看到一本書 ‘開始到義大利買名牌’ 介紹一種咖啡麥茶orzo,純大麥製造,不含任何一點咖啡,

今天到超市就被我找到了~ 哈哈!!

有出即溶跟用摩卡壺煮的,還有加了一點咖啡的混合口味,

Winnie就選擇最簡單的即溶(solubile)orzo,還要最便宜的超市品牌….以免失敗難喝….

打開包裝,黑黑的..有像,聞起來還有咖啡香..

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沖熱水或者熱牛奶後,那個香味真的蠻像咖啡的,

小三也好興奮,終於可以喝K爸天天喝的咖啡,還要再點一杯~

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在〈(寫食) 咖啡過敏者的新選擇・麥茶咖啡Orzo @Winnie的玩味煮義〉中有 6 則留言

  1. 你又回義大利啦
    很久沒連絡
    我們家老二都快三歲囉
    我有MSN 可以CALL我
    版主回覆:(09/04/2009 06:39:46 AM)
    對啊!! 在台灣的生活好像比較忙, 再加上忙小孩, 都跟很多以前的朋友失聯,
    看到很多你家老二的照片, 時間過的真快! 你也沒有再寫blog了?
    我兒子九月才開學, 整天跟他搞在一起, 也沒什麼時間好好找朋友,
    等我開始閒了, 再好好找你聊聊.
    你的msn不見了, 我原來的電腦重整, 又換新的電腦, msn密碼找不到, 只好換新的帳號..
    [email protected]

  2. 剛剛看了有關小三的文,我的家教中也有AP的孩子,我記得醫生說他也有妥瑞症(小三有的他都有),他也不能喝有咖啡因比較刺激的飲料,搞不好,這咖啡他可以喝呢!
    我的學生今年升國二,除了一般的學校課程外,也上行為療法的課程,這五六年來跟他上課,我跟他彼此都有了長進,我想小三也會隨著時間和教育發展出不同的未來^^
    還是說一句:爸媽辛苦了
    版主回覆:(09/04/2009 06:27:27 AM)
    這種腦神經方面的問題, 好像很多症都會全在一起了, 再加上你說的這個例子, 我所知道就已經有好多個了.
    國二了還有上行為療法嗎? 小三在義大利這裡沒有再接觸特殊教育了, 下星期要開學, 要開始國小教育, 很擔心不知會碰到什麼狀況, 因為之前幼稚園上的很辛苦, 後來大班就沒再上過幼稚園了, 改去上個別化教育跟其他的早療, 所以團體生活不知他能不能處理的好.
    你應該對於跟這種小孩相處很有經驗, 我這個做媽的到現在還跟他在磨合期, 有機會要好好跟你請教喔~ 🙂

  3. 沒有啦, 談不上經驗,畢竟我只是家教老師,一週只不過那一點時間,一點都比起媽媽24小時的辛勞度和緊張。
    我這孩子大概小三時才發現,然後開始尋求醫療方面的協助,最近他大了,不知行為療法還有沒有持續,但至少去年都還有在做。
    現在在學校也有安排些特別的輔導,比如說國語文類去資源班上等等。
    最近我會覺得他跟小時不一樣了,比如小時會無來由地自己笑很久,我說你笑什麼要講給我聽,我也想知道,不然我會很困擾等等……這幾年攪和下來,好像就適應了彼此,上課也一樣能溝通或是談笑,也不會像以前一樣自顧自發出聲音或是東抓癢西抓癢。
    聽他媽媽說他對我最好,大家都不能開冷氣,只有我可以開,大小眼,呵呵,害我亂感動一把,當老師真佔便宜
    ///^^///
    版主回覆:(09/04/2009 04:12:19 PM)
    小三也是常會莫名其妙的笑, 常常搞不清楚狀況,
    我駡他時他一直笑, 笑到我很火大,
    但我只是開玩笑唬他又當真, 還一直哭…
    而且一樣也比較聽老師的話, 只要他認定喜歡的阿姨,
    他就會很乖的服從, 我對他是完全沒辦法.
    所以對他的教育只能放牛吃草, 只好靠學校的老師了~~

  4. 讀到這篇讓我對妳的敬佩更加深~
    之前讀了許多醫學叢書認識了AP,大部份的父母都是採取拒絕接受的方式努力更正孩子的一切。
    妳的想法讓我想起那位美國母親的堅持,讓她的兒子自由自在的學習並發揮。
    Hug,Winnie
    版主回覆:(09/22/2009 06:05:30 PM)
    小三的確是很不好教的小孩, 與其說是任他發揮,
    實際上是…他實在不受教, 很有自己的堅持,
    常常跟老公說, 為什麼我們當爸媽當的這麼累啊.
    不過還是加油加油!! 相信他自己會有他自己的發展!!
    謝謝你喔~~ 感動中.. 🙂

  5. 妳與老公是好媽媽與好爸爸,所以我相信上帝才會安排小三與你們在一起,因為教養AP的小孩是需要有異於常人的耐性。
    小三會有自己的發展,Don’t worry!!!
    Go go go~
    God bless you all
    版主回覆:(09/23/2009 09:07:19 AM)
    只能這麼想, 才會好過一些~~
    tks!!!

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