斯洛維尼亞Slovenia

(斯洛維尼亞旅遊) 文特加峽谷The Vintgar gorge之現撈鱒魚餐廳Gostilna Vintgar @Winnie的玩味煮義

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關於這篇食記實在放到快發霉了,趕緊在星期六出發前往西西里玩樂前夕快來清倉一下~

這間餐廳位於斯洛維尼亞不累的湖(Bled)附近的風景名勝The Vintgar gorge,The Vintagr gorge是一處有清澈溪流的峽谷,舖了一條1.6公里長的步道,沿著步道健行,欣賞如畫的風景,彷彿人間仙境,Winnie覺得跟台灣一些溪流峽谷味道頗像,在這裡按下不少快門,但…可惜手殘的很,沒有拍一張像樣的,當然今天的重點不在此,就放一張照片交代一下▼。 

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▼ 位於The Vintgar gorge停車場的入口前,只有一間餐廳,扛捧上標榜著露台、炭烤、新鮮的魚。

應覺很像台灣風景名勝旁的山產餐廳,通常愈接近觀光點的餐廳給人愈不好的印象,總覺這樣的餐廳不只不好吃,還相當黑店。

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不可靠還是得吃,因為用餐時間已到,我家小三又在靠……了,所以別無其他選擇囉~

先來看看有多新鮮呢?

▼ 就在餐廳旁馬路邊擺了一個看榜告訴大家:右邊撈魚左邊吃~

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▼ 撈起來的鱒魚不只一種品種,看籠子上的圖片顯示有四種鱒魚。 

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▼ 天氣很好,室內座位就不開放,大家全坐在這個露台的用餐區。(忘了拍全貌了)

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Winnie就隨便點點,全都點了鱒魚料理。

▼ 首先上場這一個顆餐廳自製手工麵包,真的很慷慨!連兩個人用餐也都附上這一大顆,不過放眼四周的外國人都很’討債’,留下一堆吃不完就走人,而勤儉的老三離開時還拿著紙巾要打包,沒想到眼尖的服務生隨後馬上遞上來塑膠袋。(在國外餐廳還沒見過提供塑膠袋讓人打包的哩~)

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▼ 再來是生菜沙拉,很有斯洛維尼亞味道的沙拉,裡面會加上豆子跟酸酸醃瓜一樣的東西。

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▼ 鱒魚料理上場,先來一道鱒魚燉飯,夾雜著小塊鱒魚肉的燉飯,用了白醬,充滿了奶油的香味。

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▼ 再來一道鱒魚義大利麵,跟燉飯同樣也是白醬做法。

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上述兩道算是相當好吃,不過不喜白醬做法的Winnie,就不給太多的評語了。

▼ 至於主菜,我們點了烤黑鱒以重量計價,另點搭配的醬料,可以選磨菇、大蒜…..(石頭腦袋忘了拍照,全忘光光了),我們聽從服務生的建議選擇了大蒜口味,大蒜是新鮮磨粗泥舖在烤好的鱒魚身上,原本就很新鮮的鱒魚肉經過大蒜醬這麼一提味,迸迸迸…出火花來,超美味的!

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這樣一餐下來花了三十多歐,總體來講還蠻超值的,原來風景名勝旁還是會有好餐廳的!!

Gostilna Vintgar 餐廳

地址: Podhom 62, 4247 Zgornje Gorje, 斯洛維尼亞
電話: +386 41 829 878

在〈(斯洛維尼亞旅遊) 文特加峽谷The Vintgar gorge之現撈鱒魚餐廳Gostilna Vintgar @Winnie的玩味煮義〉中有 19 則留言

  1. 走完看完美麗的風景
    然後享受一餐豐盛的食物
    這就是最大的享受囉
    版主回覆:(11/02/2010 06:06:48 PM)
    美景與美食真的是人生最大的享受啊!!:)

  2. 這家餐廳還真好, 提供的是自家做的麵包….
    在法國吃到後來我才發現, 那餐前麵包都是從像飼料袋一樣的袋子裡拿出來的
    感覺好像在餵豬喔!!
    版主回覆:(11/02/2010 06:09:24 PM)
    飼料袋!!哈~ 那真的像餵豬耶!
    我覺得大部份的餐廳應該都是買的的麵包,這家的麵包吃起來真的是自己做的,有那個homemade不是很專業的味道~~

  3. 真是好地方吔~
    看起來可以賞景又有美食,太棒了~
    版主回覆:(11/02/2010 06:16:43 PM)
    這的確是很棒的地方,推薦給大家!!:)

  4. 看起來很不錯,光麵包就飽了吧….^^~
    版主回覆:(11/02/2010 06:18:14 PM)
    呵,,這也就是我每次餐廳吃完後一餐抵兩餐,每次餐前後沒事就拿著麵包一直啃,愈啃愈香,然後飽到不行~~

  5. 讚哦.
    好天氣
    好風景
    加上好好吃,.
    一整個好幸福^^!
    版主回覆:(11/02/2010 06:21:37 PM)
    太多的好了~~ 這就是最讚的旅行了!!

  6. 那顆麵包 好漂亮呀
    鱒魚義大利麵 想了都讓人流口水
    版主回覆:(11/02/2010 06:38:22 PM)
    還真沒見過餐點附的麵包會長成這樣呀~~

  7. 那個麵包真的很有義氣呀= V =+
    版主回覆:(11/02/2010 06:39:44 PM)
    是啊!!又大顆又能外帶~~

  8. 光吃那個麵包就會飽了阿!!
    太大一個了!!
    整隻魚上頭都是蒜頭……看的我心驚驚
    所以國外的觀光點和台灣不一樣
    台灣多數都是地雷居多!!
    版主回覆:(11/05/2010 10:05:46 AM)
    所以麵包要外帶囉~~
    哈! peton又是會挑掉蒜頭的小孩啊? 跟我家小三一樣, 我家小三很神, 明明沒有看到蒜頭, 但只要給他吃到嘴裡有蒜頭味, 他就會一直作噁, 然後吐出來,讓我以為是噎到了。

  9. 那個麵包真的太誇張了
    不過我也覺得外國人有點浪費~麵包吃不完好像很少看到他們外帶
    之前去迪士尼吃到一種用麵包裝的濃湯
    像我們喝完湯還不忘把麵包啃完
    不過許多外國人都直接把麵包碗丟在桌面就拍拍屁股走囉~
    版主回覆:(11/06/2010 04:52:29 PM)
    沒錯!!
    像我們每次去餐廳點pizza都是點一個一起share,但義大利這裡的人基本上是不會share,他們都一個人點一個,連小小孩也給他點一個,最後看到每個人全都都沒吃完就這樣收走了,哇咧,我們每次吃不完都會要求用盒子外帶說。

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