開胃菜, 配菜

(食譜) 義大利小辣椒鑲鮪魚 @Winnie的玩味煮義

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我的乾妹妹義大利名字叫peperoncino,中文名字是小辣椒,但是她不嗆辣,而是屬於甜美小辣型的,她的外型長的圓潤圓潤的,鮮紅可人,但….為什麼乾妹妹要整型呢?

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乾妹妹說:倫家想像這樣豐滿有料的啦~~ 外面還掛著名牌,這樣感覺比較高貴! 

乾妹妹受到這個世俗潮流的影響,崇尚外在與名牌,我只好幫她操刀囉~

 

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首先經過七七四十九天…..言重了,是七天的太陽曝曬,整型指南(食譜啦~)說只要兩天,但我家的日照少的可憐,我只好加強力道。

 

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乾妹妹:嗚嗚……好醜啊!!你把我變乾妹妹了~~~ 嗚嗚……..

下手太重了嗎?別急,別急,還有救!!

 

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首先先把裡面不好的雜七雜八全部淨空。

 

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來泡個美美的白酒醋澡吧!想要美麗的美眉喝醋最好了!那就來泡個三天三夜的。

 

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起來囉~~ 用廚房紙巾擦乾身體。

 

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至於裡面的填充物,用那個鹽水袋跟矽膠都落伍了!!我使用了頂級橄欖油浸泡的鮪魚罐頭,努力的用叉子給它戳細細,這樣表面才會平順光滑。

 

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用力給她塞的滿滿滿的,這樣才夠膨。

乾妹妹:啊是好了嗎?

 

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別急,別急,想要美是急不來的,最後再加上五天的特級橄欖油SPA澡,保證你又油亮又膨皮啦~

 

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整形成果發表!!乾妹妹滿意嗎?有沒有嬌艷欲滴呢?

peperoncino ripieno di tonno sott’olio

在〈(食譜) 義大利小辣椒鑲鮪魚 @Winnie的玩味煮義〉中有 20 則留言

  1. 好特別的辣椒,加上鮪魚,嗯~
    還有!好特別的敘述方式~
    版主回覆:(09/07/2010 05:55:15 AM)
    好可愛齁~ 在製作過程真的把它當成乾妹妹, 一直對她講話哩!

  2. 這是油漬小辣椒?吃起來如何?
    看步驟還蠻搞鋼的…
    版主回覆:(09/07/2010 06:04:53 AM)
    辣辣酸酸的,還蠻好吃的~ 這個一般都有賣罐頭,我是看到新鮮的好可愛就買回來了。
    其實步驟還好,就是太耗時了。

  3. 這個醋漬鮪魚小甜椒看起來很好吃呢!
    昨天我老公才剛把今年後院種的 cherry tomatoes 加了點鹽和橄欖油後放到烤箱用華氏200度低溫烤個幾小時。烤好的蕃茄乾又甜又酸更夠味,加到 salad 和 pasta 料理裡又讓食物在味覺和視覺上都增色不少。
    版主回覆:(09/07/2010 06:07:14 AM)
    你的這個idea很不錯~~ 跟我們一般買的蕃茄乾又不一樣吧?
    我想一定很好吃!!!

  4. 這個好可愛喔!!
    看來是手術有成功喔!!
    內外兼顧溜~
    版主回覆:(09/07/2010 06:09:02 AM)
    哈哈~ 有成功有成功!!完全變了個人了。

  5. 好可愛唷~
    這小巧甜椒 我還沒看過耶
    可能要找比較high end的超市 看有沒有得買
    版主回覆:(09/07/2010 06:11:41 AM)
    這種我也是第一次見,只有在夏天出現而已,所以這裡很多都做成罐頭了~

  6. 這個有趣~我熊熊想起了上海菜~心太軟
    版主回覆:(09/07/2010 06:14:40 AM)
    我趕快估狗一下~ 外型看來還真像!。。。。可以來個PK!

  7. 妹妹整形完成!
    真好奇吃起來的口感是如何….甜甜辣辣的嗎(?)
    版主回覆:(09/07/2010 06:16:58 AM)
    我覺得是帶一點酸辣的感覺,還蠻特別的~~

  8. 哈~好可愛喔!圖文並茂…好看又好吃(自己想像味道….XD)
    版主回覆:(09/07/2010 06:17:53 AM)
    呵…那個乾妹妹被我畫成那樣,連我也覺得好可愛呀!

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