寫食篇

(寫食) 跟狗沒關係—‘狗’薔薇花果醬 @Winnie的玩味煮義

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怪吧?我也沒聽說過什麼狗薔薇。

為了找小三適合的果醬,不加砂糖,最好還是有機的,我在超市的陳列架上找到了這個牌子:

Rigoni di Asiago

草莓、藍莓、柳橙、櫻桃、綜合槳果………種類繁多,口味都普普的,看看有什麼特別的咧?

眼角一瞥去,阿桑的敏稅度來了~ 有特價!

Rosa Canina! 啥咪碗糕?從外包裝的圖片看來,是一種花,看在它特價的份上就試試看吧!

 

回家估狗一下,還跟狗有關!?英文名字dog rose,中文翻做狗薔薇,為什麼取名’狗’薔薇,聽說跟狗一點關係也沒有,無從可考,它是羅馬尼亞的國花,原產於歐洲、非洲西北部、還有亞洲西部,含有豐富的維他命C,還有健脾胃的功能,它的果實常用來製作糖漿、果醬、茶及甜酒。

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它的花長成這樣,跟那個’狗’字,八竿子打不著邊。(圖片截自維基)

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這個果實就是今天果醬的來源。(圖片截自維基)

 

來看看味道如何?

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買到番茄醬??!!onion5.gif

光從外觀的色澤跟聞起來的味道看來,它根本就是番茄醬嘛~

還是來嚐嚐看,噁…….加糖的番茄醬!

 

結論是這跟番茄醬沒什麼兩樣,小三覺得噁,我說看在它營養豐富的份上,我們一起忍住吃吧!

 

在〈(寫食) 跟狗沒關係—‘狗’薔薇花果醬 @Winnie的玩味煮義〉中有 15 則留言

  1. 有趣~ 拿來扮義大利麵好了~
    版主回覆:(07/26/2010 08:49:33 AM)
    那更噁!義大利麵變甜點了~

  2. 再怎麼看都很像 — 蕃茄 ^^ ,
    不知道它是不是也是攀藤科類 …
    為了營養 … 勉為其難囉
    版主回覆:(07/26/2010 08:51:41 AM)
    它跟玫瑰一樣是灌木科的~
    的確,還好有營養,不然又淪為供品了。

  3. 我也覺得乾脆拿來做料理可能會比較好^^"
    版主回覆:(07/26/2010 08:52:32 AM)
    做甜點呢~ 可能比較好,最近一直構想拿來做什麼點心。

  4. 哈哈… 我在還沒看完文章時也覺得看起來好像蕃茄醬噢!
    原來嘗起來也像啊!
    完了! 接來下要用這抹麵包了. 不如加熱狗一起吃吧! 😀
    是說, winnie 妳怎麼不自己做果醬咧?
    妳一定有這功力的! 這樣小三就絕不會有問題了.
    frances
    版主回覆:(07/26/2010 08:54:42 AM)
    加熱狗!太噁了~
    我只會做加糖的果醬耶~ 這裡還有賣專門做果醬的糖,說加了什麼XX,會比較好做成功。
    像買這種不加糖的果醬,我看甜味的來源好像加了什麼蘋果什麼的,不懂。

  5. 這個名字很美~~不過味道打槍!!
    我也很怕甜滋味的醬料,也不愛番茄醬(挑食@_@)
    版主回覆:(07/26/2010 08:55:22 AM)
    番茄醬應該比這個好啦~ 

  6. 黑默:他會不會裡面
    真的是蕃茄醬>///<
    掛羊頭賣狗肉~哈
    版主回覆:(07/26/2010 08:55:57 AM)
    再攪一堆糖,是吧?~ 哈~

  7. 好好笑喔!!~
    還以為是啥~
    結果是~~高級蕃茄醬!!~^^
    版主回覆:(07/26/2010 08:59:03 AM)
    呵…高級的~ 有機、不加糖!

  8. 我是第一次看到這種花
    很好看
    果實也不錯

    味道跟蕃茄一樣嗎
    ㄎㄎ
    版主回覆:(07/26/2010 08:59:51 AM)
    果實照片看來顏色真美呀~ 還比番茄的顏色更飽滿。

  9. 突然想起那個美味關係裏的那個紅酒燉牛肉~
    之前看好多人一直在聊她這道菜,然後也一直強調要加「蕃茄醬」還有「糖」,看起來買這罐一切就搞定,不用自己在那調來調去。
    版主回覆:(07/26/2010 04:39:50 PM)
    哈哈~ 搞不好喔!

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