小三：我不想吃這個淡菜。
老媽：快吃啦～ 這個很好的，吃了會並ㄅㄧㄤˋ叫耶！
小三：什麼是並ㄅㄧㄤˋ叫啊？
啊….老媽我又失言了
！
我這個老媽不太像媽，會跟小三在自助餐店爭食一塊炸豬排而吵的不可開交，
也常常口無遮攔的亂講話….
近日口無遮攔一：前兩個星期在海邊散步時，看到一位義大利女士坐在消波塊上大哭，我直覺的說，她可能要去自殺！搞的小三每天都追問我為什麼那個人要去自殺啊？
近日口無遮攔二：Punto超市隔壁新開了一間Hurra超市，就在Hurra超市掛上新招牌的第二天，招牌竟然破了一大半，老媽我又開始亂講話說，一定是那個Punto超市派人去破壞的….
雖然老媽口無遮攔，不過是要小三了解人生除了有光明面也有黑暗面的…..
(還在拗啊？)
廢話少說，來吃吃並ㄅㄧㄤˋ叫的淡菜吧！
淡菜它的正名叫貽貝，也就是台灣所稱的孔雀蛤，講到八里的佘家孔雀蛤就忍不住流口水，這在Winnie還在淡水念大學的日子最愛吃的，窮學生一大夥人相揪一起點一盤100元（當時的價格）配飯，就可以吃的很滿足了喔～
義大利文叫cozze，在義大利是黑黑一顆，在義大利菜中使用率相當高的一種食材，最常見的就是海鮮義大利麵，其他像簡單的淡菜湯….等等，目前市價一公斤2.5歐元，相當便宜而且營養豐富。
材料：(材料份量可以自行斟酌~~)
淡菜買了約 700g
白酒 適量
香草麵包粉 ＞＞ 看這裡
做法：
1、淡菜買來要將咬在嘴裡的海草拔掉，然後兩顆互相刮一刮外殼的海草洗淨。
2、將淡菜放在鍋裡，開大火，淋上白酒，蓋鍋蓋，不時搖動鍋子讓受熱均勻，等淡菜嘴巴一張開就可以關火。
3、淡菜湯可以瀝起來當高湯很好用～～另外淡菜去掉一半的殼，將香草麵包粉舖上去。
4、放入烤盤中，烤箱預熱240度C，烤約4-5分即可，不要烤過頭了，不然會有焦味～～ (像我圖片的淡菜放烤箱太上層了，有點偏焦了)
講完囉～ 下午要出發去南部吃更多的海鮮囉！！
哈哈 跟小三講 並ㄅㄧㄤˋ叫
會不會太早了 XD
版主回覆：(04/02/2010 10:33:55 AM)
哈哈！！還得等等….
黑默：原來吃那個
會兵乓叫>///<哈～筆記中
版主回覆：(04/02/2010 10:34:56 AM)
這個..很補的喔~~ ＸＤ
哈~你取的標題也太好笑了~
要小三吃了並ㄅㄧㄤˋ叫,你要大煩惱勒^____^
版主回覆：(04/02/2010 10:37:04 AM)
呵…真的要煩惱～～ XD
呵呵～很勁爆的標題喔…
應該出發了, 羨慕中～～
版主回覆：(04/06/2010 06:59:35 AM)
回來了~~ 真的好愛那裡, 雖然旅途艱辛, 不過一定還會再去第二次的!
推推推
嗚嗚嗚~~好羨慕喔!!!
版主回覆：(04/06/2010 07:01:46 AM)
玩嗎? ~~~~~
真的好吃又好玩!!
小孩子的學習能力和記性都很強,Winnie在小三面前講話要謹慎一點囉,
不過這幾個例子都還好啦,至少妳沒飆髒話~~XD
我老公超愛佘家孔雀蛤,我是還好,我比較喜歡妳這種灑了麵包粉烤的版本,沒辦法,就是愛澱粉類的東西啊~~
版主回覆：(04/06/2010 07:04:40 AM)
小三還加敏感, 想半天~~~
佘家20年前僅此一家, 我覺得比較好吃耶!!
我喜歡原味的, 加了麵包粉感覺只有烤麵包粉也可以吃~~ XD
哈哈哈~
他現在了解這個會不會太早阿~哈哈
版主回覆：(04/06/2010 07:08:33 AM)
所以我趕緊轉彎說: 是吃了會很有力氣啦!!
我都要一盆白酒的~一盤竘烤的>V<太好吃XD
版主回覆：(04/06/2010 07:10:52 AM)
白酒的我最愛!!
只要淡菜都好吃~~
有趣的老媽呀 ^^~
版主回覆：(04/07/2010 02:23:37 PM)
難怪把小三教成問題小孩….. ︸_︸
這個好吃～
可惜的一件事情是；
吃得很清淡的我，居然在義大利嚴重腹瀉，尤其從第3天在佛羅倫斯開始，但是，我還是超愛義大利的食物～夭壽好，可是不知道可不可以不要放那麼多鹽～～～就像在羅馬吃完淡菜之後，我的肚子又咕咕地抗議…因為太鹹可是又夭壽的好吃～唉！！！
版主回覆：(04/07/2010 02:26:19 PM)
回來了啊？！！
可惜ㄋㄟ～～～ 忘了叫ann帶瓶台灣的水，混著義大利的水喝，聽說這樣可以避免水土不服。
我之前去沙巴也是，玩四天拉四天，但也是繼續吃吃吃~~