義大利的魚高湯叫fumetto di pesce，言下之意有魚的味道的意思，它是一種濃縮的魚高湯 …

在世界最小的鎮體驗松露麵，這是前幾天住在克羅埃西亞的格友Ellen所推薦的（看這裡），今天就趁大好天氣，即知即 …

Popover很可愛的名字，Winnie上網找了半天找不到有人翻釋，我就翻成”爆過頭” …

      真是一隻貪吃的透抽！從肚子裡拉拉拉，竟然拉出三條魚來，著實 …

       大家所熟知的一道義大利經典料理—卡布里沙拉( …

   做過pasta frolla的派皮配方(麵粉300g, 糖100g, 奶油150g, …

義大利的餐廳一般有分為高價一點的ristorante，家庭式小餐館trattoria，小酒館osteria&# …

       為了回饋讀者，Winnie舉辦了一個小小的抽獎活動，這次 …

      牛肝蕈有上帝送給人類最大的禮物之稱，它的香氣濃郁，在意大利 …

  義大利的可麗餅叫Crespelle，在義大利，當廚師沒有現成新鮮的義大利麵時，這種可麗餅可以取代 …