卡布里蛋糕(Torta Caprese)顧名思意源自於義大利南部美麗的卡布里島，這個蛋糕在卡布里島、蘇連多半島 …

Buffet da Angelina這是Winnie在火車上認識的義大利阿伯所推薦的餐廳，阿伯說她的海鮮配上白 …

最近Winnie很愛看韓劇李昇基的The king 2 hearts，很喜歡他念著stress再加上按著頭的表 …

對我們熟知的西班牙國菜—西班牙鐵鍋飯Paella(讀做拔ㄟ牙)，原來是起源於瓦倫西亞的Albufe …

十年前的巴塞隆那行讓我對西班牙的美食念念不忘，一直想要再次造訪，但最近聽老三諸多同事到巴塞隆那都遇到扒手，還一 …

復活節在每年春分月圓後的第一個星期日，而今年落在4月8日． 復活節對義大利這個國家來講是一個大節日，在義大利復 …

鴿子麵包跟彩蛋一樣算是義大利復活節的象徵，它的典故之前有介紹過（詳此） 這種麵包甚至還受到法律的保護，形狀及內 …

Pane briosciato布里歐麵包的奶油甜麵團，這是Winnie在麵包課程中學習到的麵團（詳此） 這種麵 …