Giardiniera 醃漬蔬菜又稱sottaceti,在醋裡的意思, …
作者: trieste168
♥寫食煮義♥ 關於義大利海鮮麵之義大利文說法
今天一個人的午餐是我最愛的”偽”海鮮燉飯!米型麵 …
玩味煮義11月份課程
11月份課程出來了~ 這次Winnie沒有照義大利的地區來安排,隨興啊!最近是櫛瓜的產季,來一道 …
【食譜創作】三得利蜜露珂娜Milcolla膠原蛋白粉入菜之秋季料理-粟子蕈菇義式燉飯.托斯卡尼鄉村風味蓮藕蔬菜湯.冰糖燉梨佐香草牛奶醬
最近不安於室的我在家庭與工作(還不只一項工作)多頭燒的狀況下,經身旁的人提醒,突然驚覺自己因 …
♥寫食煮義♥ 不一樣的百香果醬(加了果皮的做法)
最近Winnie在市面上看到”蜜糖百香果 …
♥寫食煮義♥ Winnie的減重食譜 — 大貝殼麵鑲青醬蔬菜
_ 即將邁入四十中段班的Winnie開始感到新陳代謝的緩慢,要吃肥一公斤很容易,但減一百克卻入登天之難, 原本 …
♥寫食煮義♥ 蘆筍的好搭檔 — Salsa Bolzanina 波扎諾醬
今天來介紹一個簡單的醬—-Salsa Bolzanina 波扎諾醬Sa …
玩味煮義北投廚房九月份料理聚會
暑假快結束囉~~ Winnie也要開始上工了!!九月份料理聚會的內容有義大利南與北兩大美食之區, …
♥寫食煮義♥ 快速版免揉拖鞋麵包Ciabatta
這道拖鞋麵包是快速免揉版,晚餐臨時想要做配菜的佐餐麵包,下午三點多開始,晚餐六點多就可上桌囉~ 推薦給像Win …
♥寫食煮義♥ 寶特瓶章魚薄片沙拉 Polpo in bottiglia / Carpaccio di polpo
這道菜有個很好玩的名字–寶特瓶裡的章魚(Polpo in bottiglia),又名Carppac …