最近Winnie看了一位英國義裔的明星主廚Gino d’Acampo主持的節目「Gino̵ …
作者: trieste168
(食譜) 常備菜・糖醋漬櫻桃蘿蔔・加了隱味更好吃
前幾天在家樂福買到這兩樣好可愛的蔬菜,左邊的「珍珠蘿蔔」是中壢大崙地區的特產,身形小,口感綿密,淡淡的蘿蔔香氣 …
(寫食) 誠品風格型農市集・高雄型農食尚派對試吃~
4/22-5/12高雄型農在信義誠品舉行了「風格型農市集」,展售23家高雄的特色品牌所生產的在地食材,其中也有 …
(寫食) 最愛肉桂捲小小評比.某村・M PAIN・剛剛好小顏
最愛肉桂捲的我在上一趟生活食市時(文章在此),剛好藉這個機會收集了所有攤子上出現的肉桂捲「某村」「M PAIN …
(義大利旅遊) 威尼斯/彩色島布拉諾Burano・最有IG風的景點・參觀重點 @Winnie的玩味煮義
布拉諾島以彩色的房子以及蕾絲聞名(但現在大部份商店販賣的蕾絲已經不是當地製造了),過去島上因為有許多漁民居住。 …
(寫食) 春天逛傳統市場買什麼?當季時令蔬菜 @Winnie的玩味煮義
Winnie逛傳統市場時很喜歡跟圍繞在市場周圍的個體戶種菜阿桑買蔬菜,大部份都是阿桑們自家種的蔬菜,感覺自家種 …
(食譜) 鍋寶IH智能定溫電子鍋+一鍋到底世界飯・泰式紅咖哩豬肉丸子薑黃飯 @Winnie的玩味煮義
還記得Winnie去年用鍋寶IH智能電子鍋的舒肥功能來做超嫩的日式叉燒嗎?(文章看這裡) 除了這個舒肥超值的功 …
(台北食旅) 一起小食館・小清新・家的味道 @Winnie的玩味煮義
今天與出版社開新書的行銷會議,中午約了這間「一起小食館」,我想應該是編輯用心安排,這間小食館完全是符合我給讀者 …
(台北食旅) 番紅花城土耳其餐廳・30分鐘快速掃過之推薦 @Winnie的玩味煮義
這間餐廳其實只有匆匆給了他30多分鐘的用餐時間,初次品嚐決定寫一篇文章,足見它口味確實道地,值得我一寫。 今天 …
(台北食旅) 新富町文化市場・從過冬到春天之料理課程・潤餅・春茶蝦仁 @Winnie的玩味煮義
唉喲~ 一進教室,這鍋香噴噴的炸紅糟肉真讓人凍未條啊! 記得Winnie前幾週來到新富町市場裡的飲食實驗室上了 …