美食是用嘴吃來的,但也是用嘴問來的!
Winnie在義大利旅行時如果想吃美味道地的餐廳,不須要看旅遊書,有一招很好用,就是不恥下問—-不恥自己的義大利文有多破,直接問旅館的櫃台人員:
“Qual ristorante qui mi consiglia? “ 你推薦這裡哪一家餐廳呢?
然後還要再強調的補上一字 “tipico” 要道地的啊!
通常有良心的旅館,如果沒與餐廳有什麼勾結,都會推薦他們在地人覺得好吃又便宜的餐廳,這招屢試不爽,至今還沒有碰到過地雷.
這一間Verona的餐廳—Osteria Casa Vino(酒的家)是旅館櫃台兩位先生連連點頭掛保證的餐廳,位於旅館附近的小巷中,餐廳外沒有寫明營業時間,饑腸膔膔的我們在準七點時便徑行闖入,餐廳當晚已經被預約額滿,服務生還強調我們只能用餐到八點半後要換訂桌的客人,如果同意才可以入座用餐,但像我們一樣沒預約撿七點多第一輪的客人確也將近滿桌.
餐廳室外的座位因為十幾度的氣溫冷颼颼的,如果在夏日的夜晚一定一位難求,但現在就完全就不考慮了.
餐廳內部的用餐空間相當小巧,當所有客人一滿座,服務生就得側身行走其間.
不愧它的餐廳名”酒的家”,店裡供應的桌酒相當溫和潤口,Winnie有瞄到白酒是在Verona附近的著名白酒產區Soave.
仔細一看,真是巧思啊!用牛皮紙袋翻折成裝麵包的籃子.
Gnocchi al nero di sepia con mazzancolle e branzino墨魚汁黑麵疙瘩佐蝦子鱸魚
墨魚的墨汁做出來的麵疙瘩,光麵疙瘩本身就很鮮美!
Bigoli con capesante, scampi, pomodoro fresco e basilica手工麵佐扇貝, 螯蝦, 新鮮蕃茄及羅勒.
Bigoli是維洛那所在的維內多省的麵食,厚厚的麵條,相當有嚼勁,傳統還是用鴨蛋來做的.
Coniglio in umido con polenta燉兎肉佐玉米粥
燉的骨肉分離相當入味的兔肉一點也不柴澀,Winnie的烹飪課學到,想必是加上豬油(lardo)一起燉煮出來.
伺者先生最後端來沙必司甜點,杏仁餅加上甜滋滋的椰子酥餅.
雖然趕在八點半前用餐完畢,但卻吃的我們相當滿足!
餐廳資訊:
Osteria casa vino
- Vicolo morette, 8/a, 37121 Verona, Italia
- 045.8004337
====================同場加映=======================
此行重遊茱麗葉的故鄉–維洛那的最大原因是因為上一次造訪是在2010年元旦,不只Arena競技場那麼多門但確不得其門而入,連茱麗葉之家也吃到閉門羹.(看這裡)
此行不只進了競技場,小三在古時候的人獸大戰的現場還表演了一場 人鴿大戰!
至於茱麗葉的胸部真是摸到飽了!
頭香, Yeah!!
版主回覆:(11/11/2011 09:28:34 AM)
影子, 我家最近的頭香很好插耶~ XD
那海鮮手工麵看起來最對我的味….
不過..ㄟ…份量好像少了點, 有吃不飽的感覺捏~
版主回覆:(11/11/2011 09:29:32 AM)
哈, 對啊~ 份量是少了點, 也沒再點主菜, 我想餐廳也沒時間讓我們久坐, 又要換第二輪.
這家餐廳的食物看起來令人垂涎不已,我已把名字地址抄下,希望哪天也有口福能吃到. 🙂
又,我們到陌生地方找餐廳,除了問飯店櫃台之外,有時若是一日遊沒住飯店的話,就會跟咖啡廳打聽,請侍者推薦哩. (想說他們行業相近,但尚不致於相忌. :D)
版主回覆:(11/11/2011 09:34:02 AM)
我還沒試過咖啡廳耶~~ 下次也來試試看!!
感覺路上隨便抓個當地人問, 好像也可以呢~
這句義大利文 一定要記起來 🙂
(是說 還不知道什麼時候能去義大利呢?)
版主回覆:(11/11/2011 09:34:56 AM)
希望你有機會這句話能派的上用場啊~
我今年是去不了了,看明年有沒有機會去。
明年如果去我也想來這裡瞧瞧,這家餐廳得趕快記入清單裡頭才好,
看起來真是美味啊!我光看餐點都好想把手伸進螢幕抓一把來吃呢。(貞子?)
版主回覆:(11/11/2011 09:36:30 AM)
哈~ 荳芽還真是無厘頭啊,貞子都跑出來了!
來度蜜月嗎?這裡先恭喜你喔!!
看來妳們全家都色色的ㄛ^0^ps尤其是老三的姿勢~~哈哈
我兒子跟小三一樣喜歡人鴿大戰~有童真!!winnie說的對要吃道地好料要不恥下問我有同感!!趁年輕快去玩~~
版主回覆:(11/11/2011 09:37:34 AM)
哈,因為那個摸胸會幸運,不管怎麼樣,我努力一直摸,還拍了好多次!
黑默:阿季
你們幹麼
都摸他胸部阿
>///<哈哈哈
版主回覆:(11/11/2011 09:39:04 AM)
唉喲,可以幸運啦!!沒寫清楚,搞的大家以為我們一家三口都是色胚
XD哈哈..好害羞~茱麗葉的胸部可以這樣亂摸喔^^"..
那個麵看起來好好吃喔!!
版主回覆:(11/11/2011 09:40:10 AM)
哈,摸了可以幸運啦!!沒寫清楚,搞的大家以為我們一家三口都是色胚,大家都排隊摸呢~
我也覺得那麵看起來好好吃耶….
但是以我現在懷孕的食量
我也覺得有點吃不夠的感覺~ 哈哈
版主回覆:(11/11/2011 09:40:43 AM)
Vera可能須要來個兩盤吧!?@@
黑默:阿季
那現在摸你手
還來的及沾運氣嗎
>///<呵
版主回覆:(11/14/2011 11:24:12 AM)
只有手給你幸運一下,其他就不行啊~ 哈!XD