在稍微遠離雷門淺草觀光人潮的馬道通，找到了這間幾乎只有在地人光顧的串燒居酒屋，很有人情味的小店，因為比起一般日本人吃喝酒，我們很早就進去了，坐在前枱的位置，與老闆點菜互動，氣氛很棒耶～！

店家使用了鳥取縣的大山雞，鳥取潔淨的空氣和新鮮的天然地下水飼養的雞，肉質肥美，醇厚多著稱。

🔺 這個是特別寫出來的招牌菜單

🔺 お通し

一開始點了酒會附上小菜–高麗菜沾味噌醬，這味噌醬調的好吃！

🔺 白レバテキ：這是老闆推薦的，幾乎是3-5分熟的烤雞肝，加上蔥與香油，入口即化的口感很好吃耶～～ 很特別！！

🔺ジューシーつくね：這一道也是老闆推薦的，多汁的雞肉丸，用雞腿肉及脖子肉混合，再拌上切碎的紫蘇葉，很好吃！！這個每日限量13串，要吃請早～

🔺 一之宮（7本）：由老闆配了七種烤串，有雞胗、雞鵪鶉蛋、丸子、雞皮、青辣椒、雞心

🔺 ねぎま：蔥烤雞腿肉

🔺 烤雞翅及雞軟骨

 

串燒 雞翔

〒111-0032 東京都台東区浅草２丁目35-14