英國

(英國旅遊) 倫敦近郊一日遊・劍橋Cambridge・另類一票玩到底的方法・下午茶超好吃司康@Winnie的玩味煮義

Cambridge位於倫敦北方的Cambridge郡,從倫敦King’s Cross火車站,搭火車至Cambridge約45分鐘,Cambridge是著名的大學城。

來到劍橋短短一天行程可以安排的行程在參觀各個學院以及後院(The backs),還有康橋撐蒿。

▲國王學院

電影墨立斯的情人,墨立斯與他的情人(休葛蘭飾)在國王學院初遇,而八十年前徐志摩也曾在國王學院寄讀,下圖這間國王學院教堂頂端兩根尖塔徐志摩曾描寫過:森林似的尖閣不可挽的永遠直指著天空…..

▲國王學院禮拜堂

雖然不能一票玩到底,但康河撐篙(punting)是代替方案,他可以帶領你縱貫全場,要錢的學院圍牆無法阻隔這個水道,就可以一覽那幾座有名的橋……….下一回我們決定找多一點同伴一起來撐篙。

▲站在國王橋上眺望過去克萊兒橋

▲ 沒能到普羅旺斯看薰衣草,克萊兒學院門口兩排茂密的薰衣草一解我的遺憾。

Kasper為了學網友家美美的蜜蜂採花蜜照,拿著相機追來追去,這一定格要拍了,小蜜蜂又飛走了,被小蜜蜂耍的團團轉,我在後頭擺好姿勢一直說:你還是照我吧!…..(他繼續一直追)

▲ 來到河的對岸、皇后大道以東就是「後院」(The backs),一整排的山毛櫸樹大道,徐志摩形容說:「那脫盡塵埃氣的清澈透的意境,可說是超出了圖畫而化生音樂的神味……..」  。這裡被英國遺產列為一級歴史公園。

Kasper又想上廁所了,不過Kasper的肚子總能帶領我們到意想不到的好地方。

Amana books, bibles and gifts, The little tea room

▲ 室外座位是在一個像天井一樣的狹小空間裡,我們點了傳統英式下午茶,那個配茶熱熱鬆軟的司康Scone搭配著果醬跟Clotted cream,抹上一層厚厚的Clotted Cream(註*)及果醬真是美味到極點了。

(註*) Clotted Cream是Cornwall郡的特產,是用煮沸牛奶上的油脂做成的,十分濃稠,顏色偏黃,因為Cornwall盛產多脂的牛乳,所以Clotted Cream非常有名。