源自於托斯卡尼的佛羅倫斯及周邊地區，Pan di Ramerino葡萄乾迷迭香橄欖 …

    這個月用美善品要來上菜的是改編自義大利皮埃蒙特大區(Piemonte)一道很著名的 …

    雖然最近天氣還是挺熱的，但時序已經慢慢進入秋天了，秋天的義大利最具代表性的食物就是 …

記得幾年前開始料理教學時，每每在課堂上示範什麼烹調動作，底下的同學們就開始討論這可交由小美代勞之類的話， 小美 …