在上一篇料理東西軍為包子還是麵包搖擺不定的捧友,看這裡就對了!! 台灣有一陣子相當流行韓國麵包,那這個韓國 …
標籤: 比薩
(食譜)Winnie版料理東西軍· 抺茶紅豆包子 VS 抺茶紅豆麵包 @Winnie的玩味煮義
上一集料理東西軍大車拼玩上癮了,今天來個點心時間。 今天的主題就是最麻吉的哥倆好–抹茶跟紅豆,無論 …
(麵包食譜) 草莓蝸牛麵包 @Winnie的玩味煮義
Winnie做自己創意亂搞的麵包怎麼都比較容易成功呢? 有一就有二,繼上回這個完美口感菠菜墨西哥麵包以後,我的 …
(麵包食譜) 菠菜墨西哥麵包 @Winnie的玩味煮義
奧地利遊記趕工中,中場來休息一下吃個點心吧~ 昨天中午用冷凍菠菜做了一道翡翠炒飯,那個冷凍菠菜一次解凍太多,突 …
(麵包食譜) 想念的味道・可可&原味湯種菠蘿麵包 @Winnie的玩味煮義
菠蘿麵包可以說是伴著我們長大的好朋友,不管時代怎麼改變,它依然毅立不搖。 小時候很少西點麵包店,在巷口的柑啊店 …
(麵包食譜) 不是麵包王金卓求・橄欖球形酥香麵包 @Winnie的玩味煮義
Winnie最近在追一部目前韓國正在熱播播的韓劇--麵包王金卓求,在韓國的收視率高達三十多趴, 內容是講述主人 …
(食譜) 沒有鹽但有骨氣・托斯卡尼麵包Pane Toscano @Winnie的玩味煮義
著名的托斯卡尼麵包Pane Toscano是以在製做材料中不加鹽著稱,為什麼不加鹽呢?其中一個特別的說法是,在 …
(食譜) 熱內亞傳統・義大利佛卡夏Focaccia @Winnie的玩味煮義
台灣叫佛卡夏,義大利文發音叫佛卡恰,是義大利相當受歡迎的麵包,以前鄰居媽媽都會在午後買一小塊當小女兒的點心,它 …
(食譜) 義大利薄片披薩DIY @Winnie的玩味煮義
義大利披薩不用我再多做介紹,它的美式披薩最大的不同在於餅皮是薄片,比起美式厚披薩來講,Winnie更鐘愛義式的 …
(食譜) 沒有麵包,何不吃Brioche呢?布里歐麵包 @Winnie的玩味煮義
這是晉惠帝’何不食肉糜’的法國版,據盧梭的自傳裡有一段描述,法國一位’偉大 …