在台灣,Winnie可說是蒸魚高手……嗯,說好聽是蒸魚高手,原來是因為我不會煎魚!!! …
標籤: 主菜
(食譜) Winnie版料理東西軍—檸檬烤豬肉排 PK 白酒燒洋蔥豬肋排 @Winnie的玩味煮義
坐了沙發的捧友一定發現:啊原來的文章怎麼不見了!!! 不喜簡單,喜歡新鮮事的Winnie發現寫的太無聊了~~ …
(食譜) 好像雪一樣・鹽封香草鱸魚Branzino alle erbe in crosta di sale @Winnie的玩味煮義
用叉子輕輕敲擊像脆餅感覺一樣的外殼,瞬間外殼不規則的崩落, ‘哇~像雪一樣耶!!’ 小 …
(食譜) 躺著來還是站著來的PK賽—烤櫛瓜鑲肉 @Winnie玩味煮義
昨天晚上烤了櫛瓜鑲肉,請它躺著來,今天剩了一點肉跟一條瓜,突然想要它站著試看看,於是乎有了這場PK賽,在料理的 …
(食譜) 我回來囉!西西里式雜蔬燴鱈魚Nasello alla siciliana @Winnie的玩味煮義
我回來囉~ 回台將近一個半月的時間,覺得台灣的吃喝玩樂,無一不令人眷戀, 不太情願的踏上返義的班機,就在飛機抵 …
(食譜) 義大利靴尖料理・卡拉布里亞(Calabria)風味香草麵包粉烤鱈魚 @Winnie的玩味煮義
Winnie與小三明天要啟程返回台灣了,希望這一趟小三不會像上次烏龍的發燒事件一樣折騰人~ 出發前再上一道義大 …
(食譜) 自製蒲燒醬—烤雞加烤魚 @Winnie的玩味煮義
最近Winnie很用心卯起來做菜做點心,太多料理還在排隊中,今天先來上上這道很簡單很實用的蒲燒醬,在網路上找來 …
(食譜) 破布子蒸排骨 @Winnie的玩味煮義
Winnie的家在半山腰上,從陽台往外望是一大片的山坡地,曾經看過小鹿還有松鼠,這個樹林我想應該蘊藏不少野味。 …
(食譜) 叫我第一名!照燒鯖魚 @Winnie的玩味煮義
鯖魚:叫我第一名!! 鯖魚是Winnie最愛的一種魚了,除了好吃外,它還含有豐富的Omega-3,重點是它沒有 …
(食譜) 羅馬風味・跳進嘴裡的肉排Saltimbocca alla Romana @Winnie的玩味煮義
復活節旅行時,在卡布里回蘇連多的船上,Winnie翻著剛從卡布里買到的拿坡里食譜…… …