不用開鍋煮洗米水或稀飯？！ 不怕溫差太大會有龜裂的問題！ 這鍋的確讓我對須小心呵護 …

最近看了一齣2018年的日劇SP 《忘卻的幸子》(忘却のサチコ)，描寫女主角佐佐木幸子是一位一絲不苟 …

    前幾天看了一齣韓國電影「媽媽的筆記本」，電影描寫在小區裡經營了30年小菜店的媽媽， …

WMF是我一直很喜愛的品牌，家裡包括許多廚房調理工具、刀叉餐具組以及上課泡茶時讓學生相當喜愛的保溫花茶壺..等 …

最近陽台種植的羅勒有種欣欣向榮的感覺，趁它還沒凋零前趕緊來入菜。 這道雞肉捲是改編自之前在義大利老師教授的火雞 …

    這個月用美善品要來上菜的是改編自義大利皮埃蒙特大區(Piemonte)一道很著名的 …

冷冷的冬天來臨囉，讓人忍不住想來一鍋羊肉爐！！ 今天要介紹的是義大利的羊肉爐–南義番茄燉羔羊肉，南 …

    雖然最近天氣還是挺熱的，但時序已經慢慢進入秋天了，秋天的義大利最具代表性的食物就是 …

前一陣子瞄到一則新聞標題為「多吃魚不衝動，注意力不足過動症有解~」，想起我家餐桌上的魚料理實在少的可憐，為了幫 …

Winnie最近應邀參加龜甲萬御釀醬油御見美味品嘗會，雖然最近被寫食譜及料理課程煩忙的行程夾殺中，但還是非常期 …