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Winnie的玩味煮義

食譜作家、料理研究家、業餘美食攝影師、美味餐廳的探險家!

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標籤: 食譜

麵, 飯

【文字+影音食譜】一鍋到底世界飯-北海道干貝香菇油飯

過年倒數計時中….. 大家也許不知道,每年過年是我最閒的時候,因為回婆家過年的我,從來都不須準備年 …

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主菜

【玩味煮義・食譜】蛤蜊+雞肉的鮮美之味—義大利蔬菜燉雞肉鍋

把「鮮」字拆解就是「魚🐟」+「羊🐐」,這樣的組合應用在許多料理手法裡,常見有雞湯裡加蛤蜊、排骨湯裡加干貝,以及 …

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主菜

(食譜) 好像雪一樣・鹽封香草鱸魚Branzino alle erbe in crosta di sale @Winnie的玩味煮義

用叉子輕輕敲擊像脆餅感覺一樣的外殼,瞬間外殼不規則的崩落, ‘哇~像雪一樣耶!!’ 小 …

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半調理醃漬常備菜

忍者兔造型百變食譜

一鍋到底義大利麵(革新版)

一團到底做烘焙

 

一鍋到底義大利麵

 

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