好一陣子以來Winnie一直忙於其他工作，這裡原本花了許多心血經營的格子慢慢長了雜草，突然有一天…..
收到明報副刊 ‘樂在明廚’ 的編輯Angel的留言，希望做一個義大利家常菜的專輯，這讓沈寂已經的格子突然又看到了陽光！！！
在提供完食譜資料及圖片及一些簡單的訪問後，終於在上星期收到來自加拿大寄來的成品，就在封面大大的放上了本人的食譜！目錄可以看出足足有9道菜的內頁。
有整整一頁的訪問內容，重點是…還有Winnie跟小三的照片！！（ㄟ…要找一張Winnie樣像的照很難，馬上轉頭督促老三，以後得要好好幫我拍美一點，以備不時之須啊！）
九道食譜的內容除了Winnie原始的資料外，相當感謝Angel編輯的用心，裡面整理的附註可以看出編輯是對內容的了解相當透徹，Winnie在此感謝她給我這一個機會。
這一本雜誌對Winnie來說相當重要，除了分享給各位格友跟親朋好友以後，Winnie決定將它好好保存起來，對於Winnie未來的夢想—義大利料理教室有絕對的加持作用！
有名廚的FU囉~~
版主回覆：(04/18/2011 08:49:56 AM)
謝啦~~ 自我感覺良好中… ：）
恭喜～恭喜～
繼續努力…真的像Ally說的像名廚囉！！
版主回覆：(04/18/2011 08:50:25 AM)
３Ｑ３Ｑ！
親愛的winnie恭喜!妳真的很棒!我已經幫妳招3個學生了***加油***
我老公在旁口水直流説不知是否有榮幸吃到妳做的這些菜?????
ps:真心替妳高興!!
版主回覆：(04/18/2011 08:51:12 AM)
哈哈，回去就現成有三個學生了呀～ 真好！！
有有，等我們搬回去一定會招待你們來！！
等妳回來開啊~~~
版主回覆：(04/18/2011 08:51:41 AM)
ＯＫＯＫ～～ 要報名喔！
看起來超棒的，我覺得你下一步真的可以考慮出食譜書耶！
我相信一定很熱賣的。
不曉得台灣買不買得到這本啊…
版主回覆：(04/18/2011 09:09:28 AM)
哈～ 功力還不夠咧，謝謝荳芽的抬愛！！
這一本在台灣不會有，是加拿大明報的副刊，希望下回有機會能上一下在台灣可以看到的～～
恭喜賀喜!! 真是大好消息!!!
這是明報對妳的能力與努力所作的肯定,實至名歸哩. ^^
版主回覆：(04/18/2011 09:25:06 AM)
謝謝喔！的確是這種肯定會讓人更加努力，所以本來荒廢好一陣子，最近才又開始抽空po文～～ ：）
這真的比妳上首頁還正點~
只要有人牽線,就可以出書了….
版主回覆：(04/18/2011 09:26:11 AM)
哈，愈講愈像真的了！！
還剩一年在這裡，我覺得還不夠了解義大利菜，再努力多學點～～
哇!Winnie上雜誌了!恭喜恭喜!!!(灑小花~~)
版主回覆：(04/18/2011 09:28:33 AM)
謝啦～～ ！！
讚讚讚~^^~
版主回覆：(04/29/2011 03:55:51 PM)
謝啦！！
Winnie真的是太棒了!
趕快回台灣出書吧!當一位台灣版的義大利茱莉亞!
把正統的義大利家常菜傳入台灣吧~
台灣人應該都很愛義大利菜
不過對於義大利菜的認識大多來自餐館的義大利麵跟披薩
如果Winnie能來台灣推廣義大利家常菜~一定會造成風潮的
認真考慮喔~期待參加Winnie的簽書會喔^^
版主回覆：(04/29/2011 04:00:26 PM)
是啊！！大波，不愧是寫美食的，知道Winnie想要讓大家知道的就是除了義大利麵跟披薩以外的義大利料理。
被你們這麼一講，還真要奮發圖強，先自己好好研究了～