講到今年的聖誔大餐二部曲時，先來一段小插曲：
Winnie最近又上網敗了一個折扣的Staub鑄鐵鍋，剛好在聖誔前夕寄達，對著這個鐵鍋我靈光一閃的就是韓式拌飯了！
但是…問題來了，今年的貴賓ED先生對’韓國’這兩個字有點感冒，於是左交待右交待老三去公司探聽一下ED先生對韓式料理有沒有一樣的感冒，結果，我家秀豆老三還一付興奮的直接跟ED說，今年聖誔大餐煮的是韓式拌飯喔！！
就這樣，Staub鑄鐵鍋韓式拌飯就順勢誔生了～～ 幸好ED對於吃這一方面一點也沒感冒。
開煮之前先來開箱一下：
這個Staub鍋子購自另一個會員制的封閉購物網（vente-tripee.com），特價69歐購入的24cmsaute pan的炒鍋，附一個上蓋，一樣有原味釘點，蜂巢式的底部是說可以把油脂留在鍋底。
Winnie這次選了一個維他命色系之綠色，跟先前的紅色Staub橢圓形燉鍋來個紅配綠！！
原來網站上的綠看起來實在不甚討我喜歡，沒想到實品的綠，綠的相當青翠討喜！
這一次的鍋還圍了一個刺繡的小圍兜兜，太古椎了啦！！
可愛的綠鍋就獻身給了這次的聖誔大餐囉！圖一是聖誔節做出來的，因為與友人分別負責部份的菜色，所以Winnie昨天又在自家做了一次，換了部份的菜色，把食譜寫上來分享一下～
24cm鑄鐵鍋，三人份的飯量
1、涼拌菠菜—-用菜菜一半高度的熱水蓋鍋燙熟，瀝乾後拌入麻油跟熟的白芝麻。
2、涼拌海帶芽—-乾海帶芽剪2-3cm短短的，放入熱水煮軟，撈起瀝乾後拌入麻油、熟的白芝麻跟蠔油。
3、炒胡蘿蔔絲—-將胡蘿蔔去皮切長5cm的長絲，熱鍋後加上麻油，將胡蘿蔔炒一下灑上少許的鹽，最後加入熟的白芝麻即可熄火。
4、涼拌櫛瓜片—-將櫛瓜切小片，灑上一點鹽放十分鐘，瀝乾出來的水份，熱鍋加上麻油，將櫛瓜放入快炒一下，加上少許的鹽熟白芝麻即可。
5、茶燻雞絲—-這個超級好吃的，Winnie自己隨手做出來的，另行寫一篇分享。
6、韓式泡菜—採用愛之味的罐頭
7、生蛋黃一顆
（以上小菜可以自行調整，聖誔大餐時用了小黃瓜跟滷香菇）
組合：將Staub鍋加熱，加入麻油均勻的分佈到整個鍋，放入白飯，將小菜舖上去（要注意配色），中間舖上泡菜，打一個生蛋黃在上面，想要鍋巴的話，大概要再繼續加熱超過五分鐘左右才會有，因為我家小三不能吃太多辣，所以沒加很多泡菜，拌出來的飯沒有很紅。
現在這鍋拌飯已經成為我家小三的最愛，每天都問：今天吃韓式拌飯嗎？
第一名!!鍋子很X’mas !!
版主回覆：(01/04/2011 12:15:47 PM)
這個綠真的很X’mas耶！還配上朋友的紅，一起來拌飯。
雖然現在對韓國也很感冒,買東西都要選非韓貨…
但這個扮飯跟它們沒有關係,自己動手做好吃就好咩!
版主回覆：(01/04/2011 12:16:30 PM)
哈哈，對對，因為產自自家，所以沒關係沒關係～
我現在後悔沒買綠色了 紅色真是了無新意阿!!哈哈~這一味真好吃 明天來做!!!
版主回覆：(01/04/2011 12:16:45 PM)
我的下一個想要藍色的～
我很喜歡吃拌飯說~~~~看起來挺美味的~^^
版主回覆：(01/04/2011 12:19:41 PM)
看來喜歡吃拌飯的人好多喔！！
這不是我朝思暮想的媽媽鍋嗎！拿來煮燉飯和煲仔飯之類的最棒啦。
顏色也好美，看了心情就好啊，當然食慾也跟著更旺盛了～
前幾天才吃了這兒的韓國料理，結果還蠻失望的，價格又貴，自己做都好吃個幾倍。韓式拌飯我嘴饞了好久，剛好Winnie分享了作法，實在太棒囉。
今天吃韓式拌飯嗎～（學小三），呵呵。
版主回覆：(01/04/2011 12:22:29 PM)
媽媽鍋！！這個名字好可愛喔～ 我也想拿來煮西班牙海鮮飯，感覺很適合呀～
阿派那裡還有韓國料理啊？！真好，雖然不道地，我們這裡只有中國菜跟假的日本料理。
阿派試一下，太簡單了，你就會變成小三上身了，天天問耶～
很讚!下回也讓小普來試試妳這一味韓式拌飯!!
版主回覆：(01/04/2011 12:24:22 PM)
對啊，我相信小朋友一定喜歡！！
今天晚餐做速食包Risoto…結果忘了把火轉小…都焦了
看到韓式拌飯…好想吃喔….
版主回覆：(01/04/2011 12:25:25 PM)
哈，我前兩個星期也發生過一樣的事，煮速食包risotto，還叫小三幫我顧，自己跑去上網，結果一遍焦黑！！
正在煩惱說一個人中午要吃甚麼～～這就去做哈^^
不過沒有這樣好的鍋,小砂鍋應付一下囉:)
我會再加一湯匙的韓式辣椒醬:P
版主回覆：(01/04/2011 12:26:33 PM)
對對，還要韓式辣椒醬！！
不過我還是不敢放，連泡菜都是另外拌著吃，不能讓小三吃辣，不然又會睡不著覺。
我的媽呀！！！
想很久的鑄鐵鍋耶！
那天去sogo又逛了一下，真的下不了手！太貴了！
我只能希望我的老三同學凱旋歸國時，能在海運的行李中空出一點點位子幫我省荷包了啦！
真的好想買喔！ 可惡！
版主回覆：(01/04/2011 12:28:18 PM)
哈哈哈，你同學說我的置入性行銷不錯！！
我這裡一般店也是要好貴，因為那種購物網都會突然出來，然後要用搶的～
我下回一定會幫你多搶一個！！
我雖然不太吃辣，但我很喜歡韓式拌飯耶 !
尤其是底部的鍋巴…好好吃喔~
Winnie的料看起來好豐富喔 !食欲大開啊~
版主回覆：(01/04/2011 12:29:27 PM)
呵…看來喜歡吃韓式拌飯的人好多，我也喜歡鍋巴多一點。
這種拌飯還同時吃了好多種菜跟料，又營養又美味！