今天的主題就是要來比大的！先介紹一下今天的主角叫Champignon的磨菇，就是我們一般常見所謂的洋菇，Winnie每次不查在超市看到Champignon這個字一直想成是英文的冠軍，冠軍的磨菇嗎？那是比較大囉？
…….是誤會大了，不過今天就來比一比有多大。
▼今天的磨菇真的是巨無霸的，足足有我的手掌那麼大，像一顆胖胖的包子一樣，我因為多放了幾天，不然就是又白又美的，有給它很大吧？
▼ 這時，跑出來一位大鬍子阿背…..
Winnie說：阿背！阿背！….你搬石頭出來做什麼？
阿背說：你瞎了嗎？這是磨菇啊！
（這位阿背是從網路來的…）
大不一定好吃喔～ Winnie今天的小小巨無霸經過我的LC加持，烤出來硬是散發出一種肉香味，讚啦！
材料：
磨菇、洋香菜（切碎）、大蒜（切碎）、特級橄欖油、鹽、胡椒
做法：
將磨菇切片，橫紋烤盤加熱塗上一層油，將磨菇烤到兩面都有焦紋，取出後加上特級橄欖油、洋香菜碎、大蒜碎、鹽、胡椒拌一拌即可。
嗯… 上段說太快，給人很自大的感覺…
歹勢，歹勢，歹勢
看到小三娘的那句〝大不一定好吃〞，我想起伊恩萊特去俄羅斯採菇的時候俄羅斯對他說的話～
大不代表好吃，因為中看不中用
下次不要那麼急著按送出鍵
＝。＝
版主回覆：(10/27/2010 10:12:09 AM)
Ann, 你想多了～～ 不用歹勢！！我也是這麼想，有時候有些食材還故意要養到很肥很大，但實在沒有原味了，對吧？！
我被winnie和阿背的對話笑倒~~^______^~
蘑菇烤得好漂亮，看了就想吃哪~~
版主回覆：(10/28/2010 12:15:09 PM)
呵… Winnie被老三跟小三影響, 很愛演~~~~
現在覺得很多烤菜都好好吃, 不用特別調味, 就相當美味!!
哇~我本就很喜歡吃蘑菇,
看到winnie烤的蘑菇焦紋讓這道菜看起來更可口了耶!
版主回覆：(10/28/2010 12:20:18 PM)
用烤盤烤過的磨菇會散發出一股特別的香味~ 真的很可口耶!!
蘑菇烤出來有肉香！！這個太讚了～
可以提供給素食餐廳做菜單ㄟ！！！
那先生手裡的蘑菇真的嚇死人了！！XXXD
版主回覆：(10/28/2010 02:17:47 PM)
小艾說的是, 那個磨菇用烤的, 真的有肉香耶~
改天小艾有拜訪素食餐廳, 可以建議一下 。
That large mashroom looks like a heavy stone!!!!!
版主回覆：(10/28/2010 07:21:06 PM)
的確是啊！！！ＸＤ
好好吃的菇呀～
LC果然有一套
版主回覆：(10/28/2010 07:22:48 PM)
我覺得光送入烤箱烤還沒這種感覺，經過LC的加持的確不同凡響！！
烤的菇有一橫一橫的好可愛喔
不知道為什麼
只是看到菇也很有食慾
也真是大的菇
Virgo
版主回覆：(10/28/2010 07:23:35 PM)
我覺得食物多那麼一條一條的烤橫感覺就變好美味了～～
這麼大一個真的好吃嗎…
我想還是要靠阿姐的手藝外加lc的加持才行吧…
版主回覆：(10/28/2010 07:24:36 PM)
呵～ 我也不知是不是這種大一點的真的比較好吃，總覺得在烤盤上烤時就散發出一股香味，我兒子還一直問什麼這麼香啊？
呵呵～我在想這摸大的蘑菇到黑默手下會被寫成怎樣…..
版主回覆：(10/28/2010 07:27:54 PM)
哈～ 我也覺得，不自覺還黑默上身想演一下了…..
那磨菇也太大顆了吧!
迷錯 迷錯 好吃的料理 經過LC 美味更加分
版主回覆：(10/28/2010 07:28:34 PM)
呵…這樣會害你又蠢蠢欲動了…..