今天的主題就是要來比大的!先介紹一下今天的主角叫Champignon的磨菇,就是我們一般常見所謂的洋菇,Winnie每次不查在超市看到Champignon這個字一直想成是英文的冠軍,冠軍的磨菇嗎?那是比較大囉?
…….是誤會大了,不過今天就來比一比有多大。
▼今天的磨菇真的是巨無霸的,足足有我的手掌那麼大,像一顆胖胖的包子一樣,我因為多放了幾天,不然就是又白又美的,有給它很大吧?
▼ 這時,跑出來一位大鬍子阿背…..
Winnie說:阿背!阿背!….你搬石頭出來做什麼?
阿背說:你瞎了嗎?這是磨菇啊!
(這位阿背是從網路來的…)
大不一定好吃喔~ Winnie今天的小小巨無霸經過我的LC加持,烤出來硬是散發出一種肉香味,讚啦!
材料:
磨菇、洋香菜(切碎)、大蒜(切碎)、特級橄欖油、鹽、胡椒
做法:
將磨菇切片,橫紋烤盤加熱塗上一層油,將磨菇烤到兩面都有焦紋,取出後加上特級橄欖油、洋香菜碎、大蒜碎、鹽、胡椒拌一拌即可。
真的是巨無霸蘑菇耶!我超愛吃蘑菇,這麼大一個可以吃上好一陣子哩。
可是看大叔的照片,乍看之下真是顆石頭啊。
版主回覆:(10/27/2010 08:59:59 AM)
我也超愛磨菇的,現在秋天來了又好多了~~ 又大又美!!
挖好可怕
真是太大了
可以吃菇類來減肥
熱量應該會比肉類低~~飽足感又強!
版主回覆:(10/27/2010 09:01:21 AM)
對呀~~ 菇類真的是很好的食物,又可以減肥,又可以抗癌。
哇
這麼大的磨菇呀
大開眼界了
版主回覆:(10/27/2010 09:06:03 AM)
我看那顆大磨菇年紀應該不小~~ 才會長的那麼大!
哇! 好驚人的尺寸啊~~~
我超愛吃蘑菇的耶!
這麼大的切片,吃起來一定很過癮^^~
版主回覆:(10/27/2010 09:10:31 AM)
我也在想那個阿背的大磨菇到底該怎麼切呢?
那蘑菇真是好大
吃起來一定很過癮XDD
版主回覆:(10/27/2010 09:12:52 AM)
對喜歡磨菇的人來說,真的會相當過癮!!
我超愛吃菇類的!!看到這麼大的菇就想要一個人獨吞一整顆,哈哈。
去歐洲的時候,尼家旁邊就是森林,我還跟他去森林採菇!
結果採回來的尼媽說他們不吃那種的,只好全部扔掉,徒留遺憾啊…
後來尼媽也採到一顆超大的,比你的那個還要大,哈哈!但我已經回台灣,沒有機會吃到囉!
版主回覆:(10/27/2010 09:52:34 AM)
哇~~ 採菇!我最想做了,去年送我兒子上學途中採的菇,我也是都不敢吃耶~ 怕吃到毒菇。
還是去買比較安心……..
……那是外星的香菇嗎?….
該不會最近出現的天坑現象,是因為都被這種香菇西走了嗎..0.0
版主回覆:(10/27/2010 09:55:46 AM)
我想磨菇要長成那樣,都成精了~~ 會西……
那位阿背的菇菇也太~大~了吧!!
版主回覆:(10/27/2010 09:58:46 AM)
對呀~ 跟顆大石頭一樣!!
哈~~那塊石頭真的是蘑菇阿
實在是太厲害了!!!
烤過的蘑菇感覺好像餅乾耶@@~~
版主回覆:(10/27/2010 10:03:08 AM)
哈~ peton你的看法真奇特啊!!像餅乾哩?~~
哈哈哈
我正想學俄羅斯人說的那句話;
中看不中看,大不代表好吃…
這句話從旅遊生活頻道學來滴~~~XDD
版主回覆:(10/27/2010 10:09:18 AM)
哈~ 對啊!!我本來也要對阿背的磨菇加這一句…嗯