今天早上送小三去上學返家途中目睹了一個慘劇…..

一個帶著小狗出門散門的男主人，剛從家門出來，手中的繩子還來不及綁住小狗，小狗興奮的往大馬路衝，男主人喊了兩聲：Benly！Benly！…..砰好大一聲，那隻小狗狗就被急駛而過的汽車撞倒，直接彈到一旁一動也不動….就在我近距離的眼前，看的我差點哭出來，男主人當場衝過去抱起小狗狗痛哭哀嚎，目暏的人全都跟著哀傷，聽到有人說死了，撞到狗狗的駕駛很有良心的急停在不遠處跑過去關心，我不忍目睹走遠遠的觀看，最後好像還有救，那個駕駛急著回去倒車送小狗狗就醫，剛好Winnie昨天有看一齣這一季新的日劇獸醫杜立德，希望小狗狗也能碰到一位有神奇醫術的獸醫，讓他平安度過。

 

================不要傷心分隔線================= 

今天這個點心做法超簡單的，會喇嗎？那你一定會做！推薦給大家！！  

對於三高又想吃甜點的我來說，只有在食材方面這裡低那裡低的來取得平衡，今天的點心剛好用三低來對抗三高，捨奶油使用了橄欖油、原本優格就可以取代奶油的量，我再加上低脂優格，而占糖份40％的海藻糖，更讓人心安不少～

除此之外還有一咪愛美女性的聖品—薏芢喔～～～！！

 

材料：（9個）

【乾料】

低筋麵粉farina tipo ‘0’——-225g

泡打粉livieto per dolci————–1大匙

糖zuccherro—————40g(或海藻糖16g、細砂糖24g)

鹽sale——————1/2小匙

【溼料】

牛奶latte————-120ml

(低脂)原味優格yogurt magro———–100g

全蛋uova————–1顆

沙拉油或橄欖油olio———-50ml

【其他】煮過的薏仁————100g

 

做法：

1、薏仁事先用水泡過，再以煮飯的水量，如果怕不夠軟就多加一點水，用電鍋煮熟後，將多餘的水瀝乾，可做多一點放在冷凍庫裡，要用時再退冰即可。

2、將低筋麵粉及泡打粉過篩至大盆中，再加上糖、鹽，將中間挖凹陷。

3、將溼料倒入中間凹陷，然後用刮刀拌至混合均勻。

4、將薏仁加入麵糊裡拌勻後，倒入馬芬紙模裡約八分滿。

5、烤箱預熱200度C，烤20-25至表面金黃色即可。