今天早上送小三去上學返家途中目睹了一個慘劇…..
一個帶著小狗出門散門的男主人，剛從家門出來，手中的繩子還來不及綁住小狗，小狗興奮的往大馬路衝，男主人喊了兩聲：Benly！Benly！…..砰好大一聲，那隻小狗狗就被急駛而過的汽車撞倒，直接彈到一旁一動也不動….就在我近距離的眼前，看的我差點哭出來，男主人當場衝過去抱起小狗狗痛哭哀嚎，目暏的人全都跟著哀傷，聽到有人說死了，撞到狗狗的駕駛很有良心的急停在不遠處跑過去關心，我不忍目睹走遠遠的觀看，最後好像還有救，那個駕駛急著回去倒車送小狗狗就醫，剛好Winnie昨天有看一齣這一季新的日劇獸醫杜立德，希望小狗狗也能碰到一位有神奇醫術的獸醫，讓他平安度過。
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今天這個點心做法超簡單的，會喇嗎？那你一定會做！推薦給大家！！
對於三高又想吃甜點的我來說，只有在食材方面這裡低那裡低的來取得平衡，今天的點心剛好用三低來對抗三高，捨奶油使用了橄欖油、原本優格就可以取代奶油的量，我再加上低脂優格，而占糖份40％的海藻糖，更讓人心安不少～
除此之外還有一咪愛美女性的聖品—薏芢喔～～～！！
材料：（9個）
【乾料】
低筋麵粉farina tipo ‘0’——-225g
泡打粉livieto per dolci————–1大匙
糖zuccherro—————40g(或海藻糖16g、細砂糖24g)
鹽sale——————1/2小匙
【溼料】
牛奶latte————-120ml
(低脂)原味優格yogurt magro———–100g
全蛋uova————–1顆
沙拉油或橄欖油olio———-50ml
【其他】煮過的薏仁————100g
做法：
1、薏仁事先用水泡過，再以煮飯的水量，如果怕不夠軟就多加一點水，用電鍋煮熟後，將多餘的水瀝乾，可做多一點放在冷凍庫裡，要用時再退冰即可。
2、將低筋麵粉及泡打粉過篩至大盆中，再加上糖、鹽，將中間挖凹陷。
3、將溼料倒入中間凹陷，然後用刮刀拌至混合均勻。
4、將薏仁加入麵糊裡拌勻後，倒入馬芬紙模裡約八分滿。
5、烤箱預熱200度C，烤20-25至表面金黃色即可。
很嚇人的畫面…狗狗在外要小心
很特別的口味…
版主回覆：(10/27/2010 08:25:22 AM)
所以我回家一直提醒我兒子要小心…狗狗就跟小孩一樣～
我愛薏仁^^~
版主回覆：(10/27/2010 08:27:57 AM)
想要變美都女人都愛～～呵..
馬芬蛋糕看起來真可口
加上美白聖品薏仁整個大加分
超讚的啦
版主回覆：(10/27/2010 08:32:36 AM)
所以又能享受甜食中又可以美，一舉兩得！！
感覺很簡單,但我作不出來……..
那小狗真的是樂極生悲….我鄰居的小狗也是這樣
但是撞到小狗的人沒停車就揚長而去………
版主回覆：(10/27/2010 08:35:49 AM)
那個肇事的人太沒良心了！！一定會遭到天譴的！！
對呀~歐洲有意仁喔0.0
好特別的口味>V<
版主回覆：(10/27/2010 08:37:26 AM)
沒有薏仁耶！！當然是從台灣帶來的～～
人皆有惻隱之心
那樣的場面
想像就不寒而慄了
阿彌陀佛呀
ㄎㄎ
趕快吃點蛋糕吧
版主回覆：(10/27/2010 08:40:57 AM)
是啊…真的是阿彌陀佛。
快吃蛋糕壓壓驚吧～～
有三高的我看到是三低的muffin覺得Winnie實在太貼心啦！！！！！muffin的確是簡單容易上手的點心，下次我也要用優格代替奶油來試看看 🙂
版主回覆：(10/27/2010 08:45:28 AM)
Jennifer也三高啊！！？
因為愛吃甜點？呵…那可以用優格來試試喔！
薏仁可以美白消水腫耶^^
版主回覆：(10/27/2010 08:53:41 AM)
是啊！！多吃多吃～～
我想，如果是我看到那一幕，應該會衝過去吧！！！！
我無法轉換心情啊～＠＠
版主回覆：(10/28/2010 07:20:41 PM)
我實在不忍目睹啊…好可憐的狗狗，被撞後我實在不敢看…
我前幾天在高速公路也遇到一隻突然衝出來的狗…
嚇出我一身冷汗….
可能需要幾個馬芬來收收驚^^!
版主回覆：(10/28/2010 07:27:05 PM)
呵…柚子爸直接去收驚比較好，真的太可怕了，還好沒撞到~