這塊肉讓我想到了這些……..

兩個來自不同家庭的人要結合在一起，組成一個屬於兩人的家庭，先是經過一段陣痛期，你加一分我減一分的慢慢達到平衡點，而至不痛不癢境界；舉例像老三的潔癖與我的隨性（ㄟ…隨便丟啦~），平衡成我丟’集中’一點，老三就把抱枕往上面一蓋眼不見為淨。

而吃也可以達到平衡，海鮮是我的大愛，但卻是老三的大敵，這些年來老三也迎頭趕上而能體會個中美味；至於以前的我對於肉類沒什麼特別愛好，看到白白的肥肉還會努力把它刮掉，而當年大口吃肉小口吃菜的偏食老三，今天肉食量日益遞減，反而是我看到這大花花的肉卻心花怒放呀～ （這樣好嗎？….  ）

一塊肉我還扯的真遠….. 快來看看今天的迷迭香豬肋排吧！

材料：

一排不切斷的豬肋排（約六七根左右）

新鮮迷迭香 2枝

大蒜 2瓣  (切片)

特級橄欖油  適量

鹽、胡椒　適量

做法：

1、將豬肋排兩面灑上鹽、黑胡椒（現磨的才會香～）。

2、表面舖上迷迭香及大蒜片，如果肉厚一點，可以用種的（就是用刀尖插洞洞，然後埋入迷迭香跟大蒜瓣），表面淋上少許的橄欖油。

3、烤箱預熱180度Ｃ後，將肉放入烤1個小時，表面金黃色即可。