Winnie有這麼愛乳牛壺啊？還一次大小牛都買齊！
唉…說來話長，故事是這樣開始的…….
話說，有一天到朋友家做客，看到朋友用了這個BIALETTI的乳牛壺煮了卡布其諾，哇～ 
這麼神奇的東西，一般的摩卡壺只能煮出濃縮咖啡，牛奶泡要自己另外打的，再加上乳牛的外型又超可愛的啦！Winnie誓死要把它買回家，這也是崎嶇折磨的開始…..
第一頭小牛是在Palmanova的outlet買到的，它是一人份的，特價34歐多，只剩最後一個，二話不說直接包下了，回家試煮的結果…….漏漏漏，全都漏！！
怎麼搞的？！從上下兩座接口的地方漏咖啡，一次漏、二次漏…….每煮必漏，難道是outlet的瑕疵品嗎？研究好久，又去買了零件來換，還是沒效，Winnie煮漏，老三煮也漏，最後兩夫妻還互相取笑誰漏的比較多條。
不死心就是不死心，改到市區的店裡買好了，第二頭牛換買兩人份的，好像40歐上下吧，回家信心滿滿的，YA～真的不漏耶！
好景不常，第二次以後這頭牛也開始鬧脾氣了，中間還請了那位始作俑者的朋友來家裡試範一次—–結果—–沒漏！！
難道牛跟屬狗的不合？害我們花了這麼多錢買了整人玩具回來？
終於上星期某一天風和日麗，Winne靈光一現，在裝咖啡時小心小心的雕琢它，在漂亮的ㄘ….一聲後成功了！！！！
原來撇步無它，就是要用心～～用心把咖啡粉裝好，一咪咪的縫隙都不能有，還要平平整整的。
終於可以好好寫乳牛壺旳開箱文了，折騰這麼久，箱子都丟了……
Bialatti我叫它人牌，它在義大利是摩卡壺的領導品牌，Bialetti創始於1919年，原來是做半成品的鋁製產品，Alfonso Bialatti於1933發明了摩卡壺，讓濃縮咖啡也能在家裡煮，對於義大利人來講是一項重大的發明，應該說是每個義大利家庭必備的廚房用品。
Bialetti的LOGO是Bialetti的吉祥物，它是Alfonso Bialetti本人的漫畫像，一個鬍偲小人，義大利文叫l’omino con i baffi，高舉右手比著食指意謂著再來一杯咖啡！
Bialetti的官網：http://www.bialetti.it/uk/index.asp
來看看這個Bialetti的新玩意Mukka Express：
最底層裝水，有特別附的量杯(忘了拍)，水量有分用瓦斯爐或電爐煮的。
這裡裝咖啡粉，要非常非常用心的裝。
啊沒有牛奶叫什麼卡布其諾啊？
忘記寫在照片上了啦~ 在這裡要倒入牛奶。
可以煮Cafe latte或是Cappuccino喔～
這個乳牛壺有別於一般的摩卡壺，救孤摸啦！不過可愛的外形，加上煮出來的卡布其諾跟店裡賣的有的比，雖然難伺候，Winnie還是咁怨啦~ 
我有疑問！
這種壼，只要把咖啡＋牛奶放下去就會出現摩卡咖啡嗎？？？
真的是這樣子嗎？（眼睛發亮中～＊＊）
版主回覆：(01/27/2010 03:35:16 PM)
是的是的喔~~ 要奶泡還有奶泡喔!
哇！Wiinie的圖文愈來愈豐富了啦！！
（忍不住破功留言惹～XD）
版主回覆：(01/27/2010 06:01:27 PM)
每次看到艾小姐都把部落格妝的好可愛~ 阿季我我也要裝可愛啦~~~ XD
推薦你去運河教堂旁那家店買裝粉器~一個7EUR多,按一下他就會推出應有的咖啡粉分量~ 好用
版主回覆：(01/27/2010 08:35:12 PM)
這個中間有一根，鏟的起來嗎？我到是要來買買看了。
你家那邊的三角公園附近也有一家平價的廚具店，記得有看過。。
對~有那根應該不行~就是因為那根所以要很有技巧放粉~
其實這個Makka我也有買(幫老婆姐姐買),當時特價還有送杯子~壺給她,杯子給我~
有個前女同事來義大力讀書就是買了這個,結果使用不當一飛衝天~把房東的天花板OOXX,糗很大.我想這個Makka的力道比一般摩卡壺強,使用上真的要小心翼翼~
版主回覆：(01/28/2010 09:27:04 AM)
我的一人份也有送杯子耶~~ 杯子被你A下來了!?
所以每次在漏咖啡時，我就想要釋放下面的壓力，咖啡才能跑到上層來，所以會在中途把那個黑黑的拉起來，聽你這麼講真的蠻可怕的，萬一….
看一下吧~
http://alyssa0719.pixnet.net/blog/post/18583980
版主回覆：(01/28/2010 12:41:05 PM)
蠻可怕的，我的說明書還是要好好看..不能偷懶。
ED還會想買來自用嗎？
這次去羅馬原本想買回來研究看看,看到你的文,就知道該怎麼用這玩意了.
謝謝分享呀~
版主回覆：(01/29/2010 10:18:07 AM)
不客氣呀~ 那你可以買來煮看看. 🙂
所以我就乖乖地加冰牛奶了~連奶泡也懶得打!
版主回覆：(02/02/2010 11:14:56 AM)
跟老三一樣, 如果我喝, 至少會把牛奶加熱一下~~~
這壺子好可愛~
感覺應該要買個來玩一下!
^^
版主回覆：(02/03/2010 11:47:24 AM)
不過上面ED形容的可怕, 但我想小心應該就ok.
好多朋友看了都喜歡, 我看也可以來揪個團, 幫大家訂購了.
啊~ 可以連牛奶也弄好啊!
那我也要去買一個.
我也有一個,不過只是煮濃縮咖啡的,是不鏽鋼的.
但是不能打奶泡咧.
這個好!
版主回覆：(02/18/2010 08:26:46 PM)
這個真的好! 我也是因為這個才又開始練習喝咖啡的~~
一般咖啡機打奶泡的裝置都不足夠
牛牛壺個子不少
其實只需用把牛奶加熱至有泡泡+奶泡棒就可以弄出很好的奶泡
版主回覆：(08/04/2010 09:22:59 AM)
當初覺得牛牛壺很新奇，所以才買的，但使用看來，還是不盡理想。
我還有bordum的打奶泡器，也覺得不太好用，
反而以為espresso的咖啡機應該會很強～