終於買下它了！！
前前後後在各家店相了好久，一直下不了手，怕又變成一個供品晾在一旁，
上星期跑去Palmanova Outlet Village，在人牌BIALETTI的outlet專賣店，
一看價格比外面便宜將近10歐元，於是貪圖便宜，二話不說就買下它了。
BIALETTI是義大利有名的摩卡壺品牌，這種專門煮麥茶咖啡的只有推出這一系列，2人跟4人份，
仔細研究一下，看起來跟煮咖啡的壺有一點點的不同，可能麥茶咖啡的顆粒比較大一點。
第一次煮的時候發出巨大的怪聲，我們一家三口以為火車從家旁邊開過去，嚇了一跳！
煮出來的空氣中迷漫著麥的香氣，喝起來倒是咖啡的味道比較多一些。
鋁是不穩定的金屬而摩卡壺是使用高溫的方法
長期使用鋁的摩卡壺肯定會吃下什麼
至於會不會老人痴呆這就不知道
版主回覆：(07/28/2010 07:06:24 PM)
不過義大利這裡很奇怪, 鋁製的摩卡壺還是比較受歡迎, 雖然出了不繡網的,
可能義大利人對於味道還是重於一切吧~~
鋁的摩卡壺加熱速度比較迅速
可能意大利人習慣了 鋁+coffee 的味道吧
版主回覆：(07/29/2010 05:11:39 PM)
嗯~ 或許吧!!
像這麼特別一點的壺或者卡布其諾乳牛壺也都只有鋁製的, 不出不繡鋼的.
市面看見摩卡壺都是鋁的
版主回覆：(08/03/2010 06:02:21 AM)
這裡也賣不繡鋼的，我們一般每天早上煮的espresso就用不繡鋼的一人壺，不過畢竟鋁真的占大多數～
想起來為什麼
看書本說不繡鋼加熱速度不及鋁所以煮成咖啡會烤焦的味道
意大利這邊有訂購一定數量便是有優惠嗎
不過鋁的加熱迅速
把熱水注入下壺那溫度和熱騰騰的炒栗子差不多
版主回覆：(08/04/2010 08:48:59 AM)
意大利這邊一般商品價格，每個商店都差不多，只會有少許的價差，
現在打折季，又會有一些折扣。
可以分享使用完畢後
怎麼清潔摩卡壺和保養 ?
版主回覆：(08/04/2010 09:13:07 AM)
這種清理很簡單，一般我只有上(煮出來的地方)、中(放粉的地方)、下(放水的地方)，洗一洗而已。
如果用久了，偶而把橡皮圈跟過濾的地方拆下來沖水一下，鋁製的一定不要用清潔劑，用水洗就可以了。
鋁壺煮出來的咖啡還是比不鏽鋼好喝！
版主回覆：(09/01/2010 07:32:33 PM)
的確～ 大家都這麼說！！
鋁的受熱、加熱也比較迅速
不過鋁本身會令咖啡變成酸的
摩卡壺是使用高溫的方法
長期使用肯定吃下了甚麼
不鏽鋼沒有鋁的快速
所以煮出來的咖啡會偏苦味
使用熱水可以減低苦
版主回覆：(09/14/2010 08:33:03 AM)
喔～ 謝謝分享！可以來試試看！
您好
請問…觀光客去義大利:
1.ALESSI 摩卡壺全系列 (1/3/6/10人份)須在義大利的什麼地方才買的到?
2.BIALETTI BRIKKA須在義大利的什麼地方才買的到?
3.免稅店…有賣ALESSI/BIALETTI BRIKKA ?在冬季折扣期間(1~2月)還會另外有折扣嗎?
對不起…問題多了一點
版主回覆：(12/04/2010 03:28:27 PM)
您好：
1. Alessi在一般城市裡有很多那種賣廚房用具的店裡（內裝比較漂亮一點，賣的廚具比較好一點的店）都有，你要去旅行應該都去大城市，在市區裡應該都可以看到那種店，很多這種店都可以退稅，不過買之前還是要問一下。
2. Bialetti就更普遍了，很好找，不只便宜的廚具店，連一般超市都有在賣。
3. 免稅店我就不確定有沒有了，一般都是在折扣季才會有折扣，而且下的折扣會低很多，但不是全系列都會折扣，不過最近我這裡的城市Alessi也有在做活動，第二件五折。
還有什麼問題的話，歡迎隨時問我喔～～
嗨…您好
感謝您提供摩卡壺購買的資訊…
您提到ALESSI第二件五折…真是很誘人的折扣數
但是不是…不同地區 或是 店家…折扣數都不同?
還有…是不是每個款式(1/3/6/10人份)都有相同折扣活動?
抱歉…另外在請教您
ALESSI 的 Conica 90002-6M (迷你版展示品)是否於較高級的廚房用具店…也買的到?
還有…翠斯特是在哪裡ㄚ…是否旅行團也會去那?
因為我大約要買…6~7支 Alessi 摩卡壺…第二件五折…價差真是大
版主回覆：(12/04/2010 04:36:37 PM)
Alessi這次活動我沒注意是不是單家的活動，但店外面是有貼海報，那個海報感覺好像是Alessi這個品牌自己的活動，所以應該是所有的喔～
第二件五折好像是全系列商品，不然有空我再去店裡看一下，還有這裡店裡也有賣迷你版展示品。
這種店在威尼斯、翡冷翠、羅馬也都有，所以你不用擔心，翠斯特是很冷門的點，一般台灣旅行團不會來的囉～
P.S. 如果折扣季時，我去年是看到部份折扣是七折，不是全系列商品。
winnie 您好
如果方便…可否請您幫我確認:
1. Alessi 下列型號 的(歐元定價)與(折扣條件)(活動期間)(活動地區)
2. 這個折扣活動在觀光客購物可退稅的店家…是否可在適用?
3.Bialetti 的歐元售價 (如果方便的話)
一, Alessi 下列商品
9090/1
9090/3 FM
9090/6 FM
9090/ M
conica 90002-6M
二,Bialetti
Mukka Express(1人/2人)乳牛壺
cuor di moka (1人/3人)
Dama Deco (1人/2人/3人)
版主回覆：(12/05/2010 03:07:20 PM)
呵..這裡一般的店都要跟店員問，東西不會展示出來的，所以我要問不太方便，你可以上去Alessi的官網看，那裡有訂價。http://www.alessi-shop.com/ashop-us/ (online store上面沒有義大利, 你可以參考其他歐洲國家)
打折扣後還可以退稅～
Bialetti每家店價格多多少少都有點不同，這個就不太好查了～ Bialetti的價格很便宜的。