前一陣子幫牛頭牌設計食譜加拍照,其中一道利用牛頭牌高湯快速做出越式牛肉河粉湯 ,傳統的湯頭很麻煩,要將香料先烤 …
(食譜) 早午餐提案.中東風味料理.Shakshuka 北非蛋
最近在市場裡買到好可愛的土雞蛋,比一般處女蛋更小,比鴿子蛋稍大一點,直覺就想來做這一道北非蛋Shakshuka …
(高雄旅遊) 從餐桌到產地2.拜訪美濃小農.人字山雞湯的白玉蘿蔔.水蓮妹.福田溫室果園的橙蜜香蕃茄
繼昨日型農冬季刊出刊發表會後(文章詳此),休息一晚隔天我們懷著期待的心情往美濃出發! 第一站「美濃人字山雞場」 …
(紐約美食) 白鐘元街頭美食鬥士紐約篇-紐約第一名的起士蛋糕Eileen’s Special Cheesecake
繼續著白老師的腳步尋線來到這間有名又平民的起士蛋糕Eileen’s Special cheesecake 來紐 …
(紐約美食) 雀兒喜市場的美味續篇。Dickson’s Farmstand Meats
雀兒喜市場的龍蝦🦞吃巧不吃飽,可以移駕到這間Dickson’s Farmstand Meats。 Dickso …
(紐約旅遊) 星巴克迷一定要來朝聖.星巴克典藏店Starbucks Reserve Roastery
不能喝咖啡☕️的我為了調時差,到了紐約突然變咖啡控了,天天來杯咖啡,晚上也能照睡不誤,怪哉(以前在義大利也能喝 …
(紐約美食) 痛風指數爆表。The Lobster Place。雀兒喜市場清蒸龍蝦立食
這又是一個訪紐約的必排行程,雀兒喜市場的清蒸龍蝦立食!雀兒喜市場裡有太多美食可以吃了,但唯獨一項千萬別漏掉,就 …