昨天看到一則舊聞,Lavazza的第三代’咖啡國王’Emilio Lavazza於二月 …
分類: 寫食
(寫食) 義大利烹飪課・巴沙米可醋之夜 @Winnie的玩味煮義
I am back!! 就是巴沙米可醋讓我回來了~~~ 經過去年底的烘培課後,我與Monica老師的約定猶言在 …
(食譜) 阿桑小姐兩相宜—迷迭香Rosmary介紹 @Winnie的玩味煮義
經過格友的建議,Winnie著手開始介紹一些關於香草的知識,不過Winnie對於香草也是一知半解,只知加到料裡 …
(寫食・傢俬篇) 用Bialetti乳牛壺–煮好卡布其諾Cappuccino的撇步 @Winnie的玩味煮義
Winnie有這麼愛乳牛壺啊?還一次大小牛都買齊! 唉…說來話長,故事是這樣開始的…& …
(寫食) 觀韓劇料理絕配PASTA(第五集)—看義大利葡萄酒王Barolo @Winnie的玩味煮義
韓劇Pasta第五集來了~ Winnie這集看到了它的重點,一項在蛤蜊(Vongole)義大利麵 …
(寫食) 觀韓劇料理絕配Pasta(第四集)—看義大利麵甩鍋的藝術 @Winnie的玩味煮義
韓劇Pasta第四集裡提到甩鍋的內容: 男主角: 鍋、蛤蜊、醬汁、蒜、麵這些重量加起來是一公斤半,而一手一個, …
(廚房傢俬篇) Kenwood KMix 攪拌器開箱文—廚房裡的法拉利 @Winnie的玩味煮義
我家的老闆說我去年工作認真、表現優良,為了嘉許我的努力,特別在今年的尾牙贈送我一台夢寐以求的夢幻 …
(韓劇與美食) 專業的義大利餐廳嗎? 料理絕配PASTA之試看報告 @Winnie的玩味煮義
最近上演一齣新的韓劇PASTA,以義大利餐廳為背景的故事,這種劇Winnie最愛了!! 以前日劇經常會有這種題 …
(寫食) 這顆鮭魚頭,便宜了我們 ・烤鮭魚頭 @Winnie的玩味煮義
這顆鮭魚頭有多廉價呢?拜義大利人不吃鮭魚頭所賜,這顆只要0.84歐元,不到台幣50元!! 剛好我們一家三口都鐘 …
(寫食) 手工填裝的木桶奶油 @Winnie的玩味煮義
今天到IPERCOOP超市的冷藏櫃發現這個小小的木桶,猜猜看裡面裝什麼東西呢? 拿去給老三猜,老三可能是最近斯 …