千呼萬喚始出來，Winnie的料理課終於要跟各位見面了！第一次就先獻給了老三的故鄉–高雄！希望高雄的粉絲朋友多給支持！
這次Winnie的菜單挑了非常普遍常見卻又經常被改到失了義大利原味的菜餚，希望以正視聽能帶給大家義大利菜道地的做法！
Antipasto開胃菜：托斯卡尼麵包沙拉(Panzanella Toscana)
沙拉的油、鹽、胡椒、醋要如何拌合才會入味？番茄與甜椒去皮有什麼撇步？
Primo第一道菜：波隆那肉醬寬麵(Tagliatelle al Ragú alla bologneses)
波隆那人傳授的私房配方，如何煮出道地棕色而不是紅通通的肉醬
如果時間夠，還有手工麵的做法也會一併教授
Secondo第二道菜：托斯卡尼風味惡魔烤雞(Pollo alla diavola)
如何把全雞打趴了！簡單的烤出一隻美美可以上桌的全雞！
Dolce甜點：威內多風味提拉米蘇(Tiramisù)
義大利人吃的提拉米蘇是什麼味道？該用什麼酒比較適合？
在課程裡，Winnie會將在義大利的生活、美食與料理經驗告訴大家！有興趣的朋友，請至以下網頁報名
http://www.wedar.com.tw/product.php?pid_for_show=3331&promotion_product_sn=185
讚啦～ 可惜太遠我去不了….
版主回覆：(04/18/2013 10:47:05 PM)
謝啦！感謝小影促成〜
恭喜妳將在高雄開課. 先預祝妳大成功嘿~
版主回覆：(04/18/2013 10:47:34 PM)
Ellen, 謝謝喔！
真是太棒了~~~我超喜歡義大利料理的~~~~看起來好好吃!!.請問這次課程會有實做部份嗎.謝謝~
版主回覆：(04/30/2013 12:34:18 PM)
課程是示範教學為主, 如果可以的話, 部份會請學員幫忙~~
啊~~~ 我好想去噢~~
而且快要是我的生日耶!!
跟妳訂的書都還沒機會拿咧. (有替我留吧??)
恭喜妳噢! 預祝大成功!! (我的中文已經變很爛了.)
版主回覆：(06/28/2013 12:10:10 PM)
呵，現在才看到！書還好多哩〜你哪時候回來呢？