真是一隻貪吃的透抽！從肚子裡拉拉拉，竟然拉出三條魚來，著實嚇了我一跳，它的肚子也沒多大，還真能塞．
買一送三嗎？no,no,no，這條不大的透抽還真是貴死人，原來暗藏玄機，Winnie事後想想，還一度以為黑心的魚店老闆自己偷塞的…..
透抽肚裝魚，而我的透抽燉飯用魚形的盤子來裝它，完全有處罰它的意謂存在！
步驟
將清理乾淨的透抽切成輪狀，番茄去皮去籽切小塊，大蒜切碎，巴西利切碎，鮪魚肉弄碎．
平底鍋加橄欖油，將大蒜炒香後丟棄，再加入辣椒乾，接著鮪魚及透抽炒4分鐘，灑上一點切碎的巴西利，再加入番茄，蓋鍋用小火煮5分鐘，最後如果須要加點鹽及黑胡椒調味．
同時，另一個平底鍋熱奶油，慢慢將洋蔥碎炒軟，接著加入米翻炒到米粒邊緣呈透明狀，再倒入一點預先熱好的高湯(或熱水)，不要多到淹過米，等米吸乾水份再加，偶而翻動一下．
煮到10分鐘時，將透抽…等倒入米中，一直拌一拌，繼續邊加高湯再煮約7分鐘即可．
裝盤後灑上巴西利．
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好奇～
你有吃透抽肚子裹那三條魚嗎？
版主回覆：(11/26/2011 06:47:06 AM)
本來想煮魚湯的，facebook那有朋友說不能吃，我就不敢了~
黑默：買一送三
這傢伙吃得還不夠阿
>///<哈哈哈
版主回覆：(11/26/2011 06:48:37 AM)
它的肚子已經擠不進去了，如果還有空間，我想它一定會再硬塞的~
我也常買的這種耶
版主回覆：(11/26/2011 06:51:26 AM)
真的啊！@@ 我想是不是這裡的魚販都不幫忙清，所以常有機會看到。
哈哈~前幾天去東北角吃了活跳跳的軟絲(看到他們活跳跳的還真有點捨不得吃!!@@),
不知道它的肚肚裡是不是也有三隻小魚?
版主回覆：(11/28/2011 09:21:00 AM)
啊~~ 活跳跳的!! 看的一定有點害怕, 但相當一定很鮮美耶~
依我的經驗,會出現在安康魚肚裏的常是skampi~很符合小魚吃蝦的俚語哩. 🙂
對這些"附帶贈送"的魚蝦,我也是直接丟垃圾桶,不敢下鍋說.
版主回覆：(11/28/2011 09:22:53 AM)
我之前也沒想好多, 本來看到魚還相順手清一清, 晚餐來煮魚湯呢~
哈! 想想好像真的不能吃喔~