行前估狗了一下，對於聖沃夫崗並沒有什麼特推的餐廳，而唯一看到小推的文章就是這家–Hotel Gasthof Weisser Bär。

 醬樣巧！是我們預訂的Hotel！

不過對於Hotel附屬餐廳，我們並不抱太大的期望，本來存著觀望的態度想邊尋覓其他家餐廳，就在找到Hotel位置辦理check-in時，看到餐廳戶外座位滿滿滿的人，於是就這麼跟著順勢坐下來了。

還好觀光點的menu不再是天書，包括英文版、義大利文版跟德文版，至少有兩個語文是熟悉的。

 

上菜囉～～　成果如何？這幾道奧地利菜的表現可圈可點！

Winnie點了這道英文叫Farmer’s dish，就是農夫養的種的全湊在一起的燉肉拼盤，這一道讓最近避吃紅肉的我，大塊朵頤了一翻。

兩種燉肉、一條小香腸，配上酸黃瓜跟酸菜相當爽口，而水煮馬鈴薯身後的球叫Semmelknödel是用老麵包做成的，這一味並不受到同行的人青睞。

 

 

友人的這一道烤豬排贏得了眾人的掌聲，看看那個烤色，光看就想流口水，淋在整顆馬鈴薯外表是起士醬，再插上一根小湯匙，我說跟小時候把筷子插在飯碗上有異曲同工之妙，不過這樣做會被阿嬤罵，而在這裡，這樣是藝術！

 

 

老三的一樣也是烤豬排，不過配上了磨菇醬，這磨菇醬跟我們熟悉的味道不同，味道更重了些，配上手工的麵疙瘩，這麵疙瘩比起義大利的麵疙瘩來說更有台味～～

 

 

肉吃多了也要平衡一下，這道沙拉叫Pizze salad，將蔬菜當基底，上面灑上橄欖、鮪魚、洋蔥，整個很田園的風味，這麼一大盤四個人分著吃，只要7歐元。

 

 

當然來奧地利也要喝上啤酒，’老闆，跟隔壁桌的一樣！’，因為色澤看起來很漂亮，所以就學人點起來了，原來是啤酒加了蜂蜜特調出來。

 

===================== >這裡是吃飽想睡的分隔線< ========================

上一篇(文章在此)講到專屬的VIP包廂就是這間超過百年歷史的飯店。

 

從1894年創立，至今是第三代接手經營。

 

房間的內部很乾淨，設備也新，陽台正對著廣場，對面是教堂，教堂的鐘聲就是自動的morning call，這樣一晚要價104歐元，加床是26歐。

 

 

 

大陸式的早餐，讓我大開眼戒，比起義大利的牛角、牛角還是牛角，我覺得相當豐盛。（booking.com上有人對飯店的評語是早餐太差，我想請他到義大利的飯店住看看喔。）

 

 

結論是這間飯店的吃跟住在我的評價是幾罷昏啦！(咦.被小艾傳染了…)

 

餐廳跟hotel資訊：

Hotel Gasthof Weisser Bär

Markt 88
A- 5360 St.Wolfgang
Tel.: 0043 6138 20333
Fax: 0043 6138 20333-33
Mobil 0664 9146626

http://www.weisserbaer.at/start.htm