繼上一篇的阿拉丁烤箱文（培根烤雞塊），繼續來實驗….

最近工作排的滿滿滿，每天早出晚歸的，這時Winnie的方便又快速的「半調理醃漬常備菜」又要出場了！👉👉👉這裡買

來實驗「脆皮椒鹽雞翅」，以乾式鹽醃法讓雞肉熟成，引出它的鮮味來，不用過多的調味料，這樣做出來的雞翅超美妙，真的會吮指回味！這次不用炸的，用烤的來試看看喔~~

🔻 我用了雞康雞的翅中1包(300g)加上翅小腿 (300g)

🔻以鹽巴1%的量（6g），將雞翅抓醃均勻，入冰箱冰隔夜。

🔻將醃好的雞翅加上適量的白胡椒抓均勻，拍上薄薄一層麵粉，鋪在烤盤上，表面噴油。

🔻以200度Ｃ烤15分鐘還沒上色，再以220度C烤3分鐘上色，共烤了兩盤。

🔻將蒜末1大匙、蔥末適量、辣椒末適量，加上適量的植物油拌勻。

🔻倒入烤好的雞翅上拌一拌，再入烤箱200度C烤3分鐘即可。

🔻烤好後的雞翅盛盤灑上黑胡椒粉