德國

(德國旅遊) 自由行Day3・慕尼黑München城市行+道地德國豬腳Haxnbauer im Scholastikahaus @Winnie的玩味煮義

▲ 地下水道蓋都有修士的圖案

小和尚城市

因為慕尼黑最早是由一群修士開發建立的,從13世紀開始,手持聖經祝福群眾的小修士(Münchner kindl)就一直成為慕尼黑的象徵

咦?這麼一說,München這個字和德文的修士Mönch好像有一點關係,和英文Monk也有一點像。

超大咕咕鐘

還沒走到瑪麗安廣場時,我們沒頭沒腦的逛進一家紀念品店,看到一屋子的咕咕鐘,服務人員試一個讓我們看看,就在小鳥衝出來咕咕叫的時候,我們兩人不知不覺笑了出來,不知道咕咕鐘有什麼魔力,總覺得咕咕叫跟音樂聲響起時,心情突然很愉快,於是乎兩人就被黏在店裡看了好久,終於狠下心來買了一個595馬克(不要問我們台幣多少)的咕咕鐘,每半小時咕咕鳥會出來叫,然後音樂聲響起,上面的小人會轉轉轉開始跳舞,下面的先生也會一直灌啤酒。

▲ 德國買的咕咕鐘

走到瑪麗安廣場時剛好11點,這座超大咕咕鐘音樂開始響起,小人也在上頭轉轉轉,最後咕咕鳥才張開翅膀,小小聲的叫幾下,這讓我滿心期待剛買的咕咕鐘,我以後可以天天在家聽咕咕鳥叫了!

▲ 瑪麗安廣場前的大型咕咕鐘

我們一回英國迫不及待的裝好咕咕鐘,這下子好了,咕咕鳥一直叫不停,日也叫眠也叫,因為night off故障了…..(目前正在換貨中)。

豬腳吃到撐

在這裡謝謝荷蘭網友Yoyo的推薦Haxnbauer im Scholastikahaus,讓我們真正在德國吃到道地的德國豬腳。

Haxnbauer im Scholastikahaus 位於14世紀的老建築物裡。

▲成排的德國豬腳拍起來像那台車在賣德國豬腳

這裡的豬腳強調用山毛櫸木燒烤,豬肘或小牛肘經過店家特調的鹽及香草的秘方醃漬24小時,再進行燒烤,烤到皮脆而肉嫩。

從櫥窗看到一排排烤的紅紅脆脆的豬腳,不禁令人食指大動…..這是進去用餐前的第一個動作,先開開胃,以免等會兒面對份量十足又美味的豬腳,心有餘而力不足。

依前人的經驗,我們放棄整隻或半隻的量,都點Slice,我點了全豬腳的,而Kasper也想嗜嗜看小牛腳的滋味如何,所以點了綜合口味,哦..哦..哦..哦..哦,太美味了!下次有機會,你一定也要來試試看。

SLICES OF VEAL KNUCKLE
With potato dumplings
小牛腿搭配馬鈴薯餃

S LICES OF PORK
With sauerkraut and mashed potato
豬腳搭配德國酸菜與馬鈴薯泥

鳥瞰泰晤士港

艷陽高照了三天的慕尼黑,就在我們上飛機坐定的那一刻,突然下起大雷雨,雨勢大到連起飛都延遲了將近一個小時。

飛了1個多小時後出了歐陸,眼前一遍茫茫的大海,將抵達英國陸地的時候,我看到一條大河的出海口,Kasper研判之下,應該是泰晤士河,那下面有兩艘貨櫃船停泊的港應該是泰晤士港了?Kasper趕緊拿出隨身必備的小望遠鏡,是我們公司的船!他興奮的說,我似乎可以看見淚水在他的眼眶中打轉,接著Kasper說:這提醒我,明天要開始上班了!

 

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